Pienet uudet perunat paahdettuja koko pannulla valkosipuli ja tilli - miten puhdistaa ja keitä pieni uusia perunoita, resepti kuvallinen

Monet kotiäidit ajattelevat, että perunat ovat liian vetistä ja ruoanlaitto ei ole välttämätöntä. Haluan hälventää tätä myyttiä ja kertoa teille hieno tapa, miten nopeasti puhdistaa ja kuinka herkullisia paahdettuja perunoita matalaan nuoren auringonkukkaöljyä. Paistamisen jälkeen suoraan kuumalla pannulla, minä pukeutunut nuoren valkosipuli ja tilli.

Tämä resepti kuvia kertoa ja näyttää, kuinka nopeasti ja yksinkertaisesti, ensi silmäyksellä priglyadnaya, pieniä uusia perunoita, muuttuu loistava maukas ja flavorful ruokalaji.

Ainesosat:

• perunaa - 600 g;

• Valkosipuli - 1 keskikokoinen pää;

• Kasviöljy - 80 ml;

• tilliä - 1 nippu;

• suolaa - maun.

Alussa resepti Haluan antaa pienen suositus. Perunat paistamiseen on valittava pieni. Koosta mukulat pitäisi olla hieman enemmän kuin suuri kirsikka. Lukumäärä peruna tulisi olla sellainen, että kun paistamiseen se voidaan levittää yhtenä kerroksena oman pannulla.

Miten nopeasti hieno nuori peruna kuori

Valitut mukulat laittaa syvään kulhoon, täytä vedellä ja pese ne saastumiselta. Vaihda vesi useita kertoja.

Koska pieni uudet perunat on hyvin herkkä kuori, se voidaan keittää eikä puhdistus, mutta jos haluat edelleen puhdistaa, suosittelen tekemään sen nopeasti. Kerron miten teen sen. Hyvin pestyt perunat täytyy kaataa karkeaa suolaa ja hankaa käsiä voimakkaasti.

Täten, iho, joka on löysästi sovitettu mukulat, puhdistaa. Sama nopea puhdistus voidaan suorittaa muovipussissa.

Jotta pestä pois suola ja puhdistettu nahan, pestiin jälleen vedellä perunoita, ja blotattiin paperia ylimääräinen vesi.

Kuten maukkaita valmistaa nuoria pikkujuttu pannulla

Hyvin lämmitetty öljypohjaan pour ja kaada tasaisesti kuivattiin perunoita.

Viisi minuuttia sinun täytyy paista yli kuumuudelle sekoittaen mela.

Sitten tulen vähentää minimiin, peitä kannella ja pannulla paista toinen viisitoista minuuttia, välillä sekoittaen.

Vaikka paistettuja perunoita, meidän täytyy valmistautua valkosipuli ja tilli.

Nuoret valkosipuli kuori veitsellä, kuoritut neilikka leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

vihreä yrtti tilli oksaa erotettu tarvitse pestä ja hienoksi pilko veitsellä.

Kun perunat ovat valmiit (Voit tarkistaa lävistyksen mukula hammastikulla), kaada pannulle valkosipulin, sammuta lämpöä ja peitä kannella pannun kolme minuuttia, se olisi valkosipulin vaikutuksen alaisena lämpötilan antoi perunat ylellinen mausteinen tuoksu.

Tämän jälkeen, jossa ura lusikka valmis siirtämään pikkujuttu valkosipuli kulhoon, ripottele tilliä ja sekoita.

Tarjoile paistettuja, maukas ja tuoksuva nuori perunaa valkosipuli ja tilli me annosteltava levyt, jokainen kuluttaja.