Herkullinen uudet perunat kermaviili tilli ja valkosipuli - miten ruokaa herkullinen uusia perunoita, yksinkertainen resepti kuva

Maultaan nuori perunat Olen aina liittyy lämmin lempeä kesäisin. Ruoanlaitto voi olla erilainen. Tänään haluan jakaa kotiäidit resepti ruoanlaittoon tuoksuva ruokia nuoria perunoita, maku, jota täydentävät kerma, tilli ja valkosipuli. Resepti mukana on kuva otettu vaiheet ja voit heti nähdä, miten kaunis ja herkullisen onnistua.

Tuotteet:

• uudet perunat - 1, 2 kg;

• Valkosipuli - 1 kynsi;

• kermaista öljy- 70g;

• smetanaa - 200 g;

• tilliä - 1 nippu;

• suolaa - 1 rkl. l.

Nuorena peruna valmistaa maukasta

Koska Cook pitäisi tietää, että tämä resepti perunan on parempi valita keskikokoinen.

Valittu perunaa, meidän täytyy perusteellisesti huuhtele kylmällä vedellä ja irtoavat tarjous iho peruna. Nopeasti puhdistaa sitä eri tavoin. Esimerkiksi, käyttämällä metalliverkolla astianpesuun. Vain pitää kädessä ja perunamukulan ihon intensiivisesti kolme pesulappu.

Lisäksi puhdistus- käyttäen karkeaa suolaa, tai voi perinteisesti - veitsi.

Minkä tavan valitsetkin, mutta puhdistettu peruna, että sitä ei pimentynyt, laita kulhoon kylmällä vedellä. Suuremmat perunoita tulisi puolittuu (poikki).

Seuraavaksi siirrämme perunoita valmistettu pannulla ja täytä kiehuvalla vedellä (keittää vettä etukäteen), jotta mukulat olivat täysin veden peitossa. Sitten lisää suola, poistaa tulipalon alhainen ja kansi pannulla kansi.

uusia perunoita me kokki enintään viisitoista minuuttia. Halukkuutta tarkistaa perunat hammastikulla tai haarukalla.

Vaikka peruna on kypsää, on välttämätöntä valmistella smetana kastike valkosipuli ja yrtit.

nippu tilli pestä juoksevan veden alla ja hienoksi pilko.

valkosipuli kuoritut ja puristamalla puristimen läpi.

syvään kulhoon kerma sekoita valkosipuli ja tilli.

valmiista perunat, meidän tyhjennä vedessä. Sitten siirtää perunat pannulla voisula.

Täytä smetanaa täyte, sekoita varovasti ja kansi pannulla kansi. Sinänsä perunat jättäen miedolla lämmöllä viisitoista minuuttia. Tänä aikana hän on aikaa hautua ja nauttia mausteinen makuja.

Tämän jälkeen varovasti sekoita lautasantenni uusia perunoita ja palvella kuluttajia syvä lautanen, top kastelu maustettu kermaviilikastiketta. Kehotan kaikkia kokki herkullinen, raikas ja flavorful perunoita tämän reseptin.