Hakkeen perunat pannulla - miten perunalastut talosta, askel askeleelta resepti kuvat

Minun perheeni yksinkertaisesti rakkautta pelimerkkejä. Mutta valitettavasti säilytä sirut eivät koska luonnon peruna. Joskus hemmotella heidän lemmikki voi todella hyödyllinen, mutta erittäin maukasta hoitoon, yritin kokki pelimerkkejä nuoria tuoreita perunoita. Se oli erittäin maukasta. Tämä ruokalaji ei edellytä huomattavaa taloudellista ja aikaa kustannuksia. Koska hyvin nopea ja helppo valmistaa nuorelta peruna punaposkinen, maukasta ja rapeaa kotitekoisia perunalastuja voit oppia minun yksityiskohtainen ja askel askeleelta resepti koristeltu kuvia.

Valmisteluun perunalastuja, tarvitsemme:

• perunat - 500 g;
• Kasviöljyt - 300 ml;
• Erittäin suolaa - maun.

Kuinka tehdä kotitekoinen perunalastut nuorilta pannulle

Valmistamiseksi, perunalastut tarvitse käyttää juuri kaivettiin, podvyavshuyu ei ilman puutteita, ja ei vahingoitu tuholaisia. Perunan mukulat paremmin poimia pieniä ja suunnilleen samankokoisia.

Ja koska valmisteluun perunalastuja aloittaa, perunat ja varovasti täytä se vedellä pestä kätensä saastumiselta.

Kuori perunat nuori tarjouksen, joten puhdistaa se ei ole. Meidän on leikattu sen siruja mahdollisimman ohut. Tämä tapahtuu parhaiten käyttämällä tavanomaista perunankuorijoille.

viipaloitu peruna täyttää kylmällä vedellä ja antaa seistä pari kolme minuuttia.

Sitten, vesi on valunut, kaada uusi ja toista uudelleen. Tämä kolminkertainen "kylpy" auttaa meitä poistaa ylimääräinen tärkkelystä perunoista ja perunalastut saadaan rapea. Ennen paistamista peruna Kaatolevymenetelmää pellava tai käsipyyhkeet ja varovasti, jotta ei rikkoa ohut peruna viipaleita, niiden imupaperilla ylimääräisen kosteuden.

Kaada vuokaan ja öljy hyvin se lämpenee. Chips me paista yli kuumuudelle. Viipaleperunoita makasi paistinpannulla pieninä annoksina niin, että se ei ole kosketuksissa muiden sisaria.

Toisin sanoen, meidän sirut on kellua vapaasti suuri määrä öljyä.

Flip siruja ei tarvitse, kun tummumisen poista ne pannulla ura lusikka, ja lähetämme seuraavan erän paistettua viipaletta.

Jotta liika rasva perunalastuja valmis laittaa ne paperia.

Kukin osa paistettuja ruokia tarvitaan suolaa maun mukaan.

Ilme nuorten perunalastuja, saamme kiva kultainen väri, ja mitä ne ovat rapeita ja herkullisia - vain sanoin.

harkinnan additiosuolat emäntä valmis kotimainen sirut voidaan sirotellaan erilaisia ​​mausteita, kuten curry tai Khmeli suneli. Lisäksi tällaiset herkkua olen yleensä tarjota kuluttajille tuoreita yrttejä, smetanaa tai ketsuppi. Nauti ruokahalu. ????