Ruoanlaitto perunamuusia tehosekoittimessa - video reseptejä kotona

Tämä lisuke sopii lähes mihin tahansa lämpimiä ruokia. Tämä on hänen monipuolisuutensa. Lisäksi perunamuusia on melko helppo valmistaa, mutta on olemassa joitakin vivahteita, jotka tarvitsevat huomiota.

Perunamuusi tehosekoittimessa

Ainesosat:

kilogramma perunoita

150-200 g kermaa

1 muna

suolaa

Miten valmistautua perunamuusia tehosekoittimessa:

1. mukulat on huolellisesti kuoritut, pestään ja leikataan 4 kpl. Sinun täytyy lisätä jopa perunat kattilaan ja peitä vedellä. Neste tulisi kattaa vihanneksia. Lisää vesi johtaa siihen, että perunat muuttuu vetistä.
2. potin laittaa tuleen ja odota kiehuvaa vettä. Muodostamisen jälkeen vaahto, joka on poistettava, se on tarpeen perunoita suolaa, vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia. Jotkut kotiäidit uskovat, että perunat on suolattu 5 minuuttia ennen kuin irrotat kattila liedeltä, koska tämä auttaa pitämään mukulaa paljon mineraalisuoloja.
3. veden haihtuminen voidaan peittää puuvillakangasta ja pan protomai peruna 2-3 minuuttia. Tällainen manipulointi vihanneksia antaa kyky absorboida enimmäismäärä on sitten lisätään kerma, joka tekee poikkeuksellisen maukas kastike.
4. On huomattava, että jotkin perunalajikkeiden keitettyä lyhyesti, mutta valmius tulee tarkistaa määräajoin veitsen kärki tai tulpan.
5. Kun perunat ovat valmiit ulottuvilla, vesi kaadetaan kulhoon, erityinen tolkushkoy perunoita vaivataan kunnes homogeeninen massa. Optimaalisesti, jos kohde on valmistettu puusta, koska ne saavuttaneet vaaditun tekstuuri perunasosetta, ilman kokkareita ja pienet palaset.
6. Lisää vähän peruna asteittain lämmitettiin kerma ja vatkata sekoittimessa alhaisella nopeudella, kunnes perunasoseen tulee laaja ja visuaalisesti valoa. Keskimäärin se kestää noin 5 minuuttia. Jos vieraat kiinni ruokavalio ja eivät syö ruokia kermalla koska niiden rasvapitoisuus, voit korvata ne täysmaitoa. ESITARKISTUS tuoreutta tuotteen.
7. Kun olet varmistanut, että paino ei ole paljon kuumaa, sekoitettu muna. On syytä huomata, että tällainen lisäaine värin muuttaminen perunamuusia, että kaikki eivät voi pidä. Mutta tämä ruokalaji on ravitseva ja saa melko lempeä sävy. Ihannetapauksessa, jos kananmuna on aikaisemmin tuotu yhtenäisen yhdenmukaisuus erillisellä levyllä.
8. Yleisesti, prosessi kestää vähemmän kuin 10 minuuttia. Se on kermainen peruna massa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. voidaan antaa valkosipuli, laakerinlehti, sipuli, neilikka, porkkana sose antamaan joitakin hienostuneisuutta peruna ruoanlaittoon.
9. Lisäyksen aikana VAAHDOTETTU sallittu persilja, ruohosipuli, muskottipähkinä, paprika.

Tällainen astia yhdistetään salaattia tomaatteja ja kurkkuja sekä liha- ja kalatuotteet, kuten paistettu grillattua lohta fileet tai mehukas gulassi kastikkeella.