Resepti: Ruokia ituja

Ruusukaali - vihannessato, joka kuuluu ristikukkainen perheeseen. Tämä on toinen vuosi kasvi, joten kukat ja antaa hedelmät se on vain toisena vuonna istutuksen jälkeen.

Ruusukaali kasvaa hyvin hedelmällistä maaperää. Kulttuuri antaa hyvän sadon auki, aurinkoinen alueilla. Hedelmän määrän pääsee 2, 5 3, 5 senttimetriä halkaisijaltaan.

Ruusukaali on hyvin omaperäinen makea, pähkinäinen maku. Hän ei maistu kaikki tavanomaiset kaali. Ihmisravinnoksi sopii pienoiskoossa kaalit, että vihannesten viljely. Valitsemalla kaali myymälässä, sinun on annettava etusija kirkkaan vihreä, tiheä ja pieni kochanchiki. Suuret yksilöt saattavat olla hieman karvas.

Ruusukaali ovat erittäin hyödyllisiä. Se on varasto vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi, C-vitamiinia, se on 3 kertaa enemmän kuin kaali. Tämä kulttuuri on runsaasti vitamiineja PP, B-vitamiineja, kalium, magnesium. Raskaana olevan naisen täytyy olla varma sisällyttää sen omaan ruokavalioon, koska korkea pitoisuus foolihappoa kaali.

Kaali on runsaasti kaliumia suoloja, niin että se välttämättä olisi käytettävä elintarvikkeiden kärsivien rytmihäiriöistä ja muista sydän- ja verisuonitauteihin. Asiantuntijat neuvovat sisällyttää se useammin ruokavalion diabetes.

On tunnettua, että viljelmä sisältää suuren määrän proteiineja. Suurin osa aminohappoja, jotka muodostavat sen, ovat välttämättömiä. Tämä tarkoittaa sitä, että ihmisen elimistö ei pysty syntetisoimaan niitä, mutta ne on tehtävä se ruoan kanssa. Kasvisliemi, keitetyt tässä kulttuurissa, sen ravintoarvo ei ole huonompi kanaliemi. Ruusukaali parantaa koskemattomuuden, parantaa immuunijärjestelmän toimintaa, on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Käyttää sen hedelmistä on suotuisia vaikutuksia hormonitoimintaan ja hermoston. Säännöllinen sisällyttäminen sen omaan ruokavalioon parantaa ruoansulatusta ja auttaa ummetus.

Ruusukaali eri vähän kaloreita. Sen kalori on vain 43 kcal per 100 g kaloria jäädytetty tuote on 36 kcal per 100 g vuoksi tämä kulttuuri on täydellinen ruokavalio.

Cook kaali voi olla eri tavoin. Pääsääntöisesti se keitetään suolalla maustetussa vedessä 5-7 minuuttia. Lisää tuotetta voidaan laittaa pois pannulla lihaa tai muita vihanneksia tai paistettuna 5 minuuttia kasviöljyä.

Houkutteleva ulkonäkö tämän tuotteen voit käyttää sitä koristeluun erilaisia ​​ruokia.