Perunakroketteja pekonia ja juustoa

Niiden maku ei ole mahdollista sekoittaa, mutta näkymät ovat verrattavissa vain lihapullia, mutta prosessi on hyvin erilainen. Paistettu hieman rapea, täytetty ja täyttämättömiä, ne ovat aina tervetulleita. Pikemminkin se on lisuke tai välipala, vaikka ne voidaan toimittaa erillisenä ruokalaji. Yleensä croquettes - tämä herkku, joka aina nopeasti päättyvät ...

Valmistus:

non-stick paistinpannu ilman öljyä paista miedolla lämmöllä pekoni pieniksi paloiksi pilkottua vaaleanruskeita, 3-4 minuuttia. Siirto lautaselle ja anna jäähtyä.

Valmista perunasose (tapa nähdä edellisen resepti). Lisää munankeltuainen, ei karkeaksi silputtua kevätsipulia, paistettua pekonia, jauhot, hieman suolaa ja silti yhdistää. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, 1 cm. Jotta vuorotellen sovelletaan jokaiseen kastiketta ja muodostaa pyöreitä helmiä, joiden halkaisija on 2-3 cm. Tässä tapauksessa juusto on pysyä keskus croquettes.

Vatkaa maitoon. Kukin pallo roll jauhot, sitten obmoknite muna seos ja telan korppujauhoja.

Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista osapuolten puolelta croquettes kunnes kullanruskeaksi keskilämmöllä. Laittaa kulhoon paperia ja annetaan valua loput öljystä.

juustonvalmistusprosessi- maku enemmän lempeä ja pekonia perunakroketteja tulee kylläisyyden. Syödä niitä on ilo! On harmillista, että he eivät voi saada tarpeeksi ...