Munakoiso täynnä paistetaan uunissa - kuten munakoiso Paista uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Munakoiso Algerian - paistetaan munakoiso täytettyä jauheliha, juustoa, tomaattia ja pähkinöitä. Nämä täytetyt munakoiso - yksinkertainen tekniikka, mutta erittäin maukasta ja näyttäviä lautasen. Se on sekä tyydyttävä ja helppoa. Vaikka kaikki sen osat löytyvät hyllyille ympäri vuoden, on parempi kokki kausi, kun kaikki kasvikset tulevat pöytään suoraan puutarhasta. Minun resepti askel askeleelta tehdä valokuva auttaa valmistautumaan tämän herkullisen lautasen munakoisoa.

Rauhanen poimia tuoreita nuorten sinenkie keskikokoinen. Silti meidän on jauhelihaa (Aito Resepti - lammasta tai vasikoiden, mutta maukasta, ja se on tavanomaisen, seka naudan- ja sianlihan), juustoa, kourallinen pähkinöitä, hieman kasviöljyä, suolaa ja mausteita. Vihanneksia - sipulit (tai salottisipuli), porkkanat, paprikat, vahva lihaisa tomaatteja, yrttejä (basilikaa, persiljaa, selleriä).

Kuinka valmistautua täytettyjä jauheliha munakoisoa, tomaattia ja juustoa uunissa

Vuonna Sinenky poista varsi. Hedelmät minun, obsushivayut, leikattu puoli pituussuunnassa ja poista ydin, jättäen massakerroksen noin 1 cm. Se on kätevä tehdä veitsellä ja tl. Ensimmäinen viilto massan veitsellä ympäri kehä, vetäytyä haluttu paksuus, ja varo vahingoittaa ihoa. Teemme muutaman pykälän ylös ja alas, ja sitten varovasti lusikalla halutessaan hankkia "kuutiot".

Saatu veneet munakoiso ripottele karkeaa suolaa ja varattu jonkin aikaa, kerran vasemmalle mehua.

siirrymme lihamureke. Kasvikset shinkuem pieniksi kuutioiksi, mutta voit käyttää tehosekoitinta.

tolstodonnoy pannulla lämmetä pari lusikkaa kasviöljyä ja alkavat paista keskilämmöllä kaikki komponentit lihaa. Ensimmäinen vipu ovat sipulit ja porkkanat.

Kun sipuli on läpikuultava ja porkkanat pehmentää hieman, levitä pannulla paprikat ja jauheliha. Jatkamme kuullota ajan sekoittaen.

Massan munakoiso myös silputa, levinnyt yleiseurooppalainen, sekoitetaan muiden komponenttien, suola, pippuri refueled, lämmetä muutaman minuutin ja on varattu. Pyynnöstä ja oman maun, voit lisätä jauhelihaa tuoreita tai kuivattuja aromaattisia yrttejä, valkosipulia, raastettu muskotti ja kuivatut inkivääri. Jokainen valitsee ne mausteita, että hän haluaa.

pähkinänsydänten on huolellisesti käydä läpi, eikä lähteä hiukkaset kuoret tai osioita.

Nuts jauhaa veitsellä tai laastia, mutta ei liian hienoksi.

Kun "veneet" munakoiso smyvaem poistaa paperipyyhkeitä tai erotettu mehu ja ylimäärä suolaa, ripottele sisällä hienonnettu saksanpähkinä, hieman pakottavat heidät massan. Loimme pikku sininen nahka öljytty leivinpaperille ja lähettää uunissa grilli käyttämättömänä muutaman minuutin. Signaali valmius tässä vaiheessa on kirkas aromi paahdettua pähkinöitä.

Täytämme podpechennye munakoiso-vene jauheliha ja vihanneksia ja palaa uunissa 15-20 minuuttia lämpötilassa 220-240 astetta.

Lähes valmiiksi paistettu lautasen uunista, päälle levitetään viipaletta jauhetun tuoreita tomaatteja, paprikat voidaan sirotella tai mausteista kuivatut yrtit.

Lopullinen kosketus - ripottele kerros tomaatit karkeaksi raastettu juusto ja lähettää paistamista muutama minuutti uunissa grilli tilassa.

Kun tomaattimehu antaa, ja juusto sulaa ja ruskeat, täytetyt munakoisot Algerian valmiina palvelemaan.

lisäkkeenä sopii parhaiten tuoreita vihanneksia, salaattia, yrtit.

Tämä valo, vähäkalorista, mehukas, maukas ja ravitseva paistetaan lautasen voidaan tarjoilla lounasta tai illallista. Ja jos et liioittele kuumalla mausteita, kuten täytettyjä munakoiso voidaan sisällyttää lääkärin tai ruokavalion valikosta.