Kana nuudeli keitto kotona - miten ruokaa keitto kotitekoinen nuudelit, askel askeleelta resepti kuvat

Nuudelit kotona - se on erittäin maukasta paksu keitto kanaliemi, joka on erittäin rakastettu meidän perheessä. Hän aina tulee meidän pelastus, missään olosuhteissa. On se päivä sen jälkeen myrskyinen loman juhliin tai on halu mennä ruokavalio ruoka. Tämä kana nuudeli keitto olisi vain mitä tarvitset. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia on vaikea yliarvioida. Hallita sen valmistelu auttaa sinua askel askeleelta resepti koristeltu kuvia.

Tarvitsemme:

• 300 g koko vehnäjauhoja;
• 3-kananmunia (kaliiperi D-1);
• 1/3 tl hienoa suolaa .;
• 2 litraa valmiin kanan liemi porkkanat;
• viipaletta vaaleaa leipää;
• Persiljasilppua (1 tl yhteen annokseen.);
• mustapippurilla (maun mukaan).

Kuinka valmistautua nuudelit kotona - kanaliemi porkkanat ja krutonkeja

Kuten nuudelit vaivataan muniin

Kulhoon kaada jauhot suolalla, sekoita ja vispilä kätensä tekee keskellä reikä, syvennys, johon tauko munia. Yleisesti laskennan valmistelussa taikinaa muna nuudelit on seuraava: 100 grammaa jauhoja 1 muna ja älä unohda suolaa. Joten rohkeasti lisätä tai vähentää määrää taikinan.

Vaivaa taikinaa ja kerätä se yhdessä kiinteä käärittävän folioon ja laita jääkaappiin kypsyä sitä. Silloin on helppo rullata ja nuudelit ei repeä.

Kauli taikina pitkä muodostaa noin 2-3 mm paksu. Ripottele jauhoa rullien raskatochnye kirjoituskoneen ja leikkaus / roll out taikina nuudelit. nuudelit säätää pituutta itse, teen sen maksimipituus. Jos laite ei ole saatavilla, sitten roll out taikina pitkä sauma, hieman pirskoita jauhoja ja siirtää useita kertoja. Sen jälkeen, leikattu ohuiksi avulla taulukon veitsi.

Kuten kokki nuudelit kotona

Keitetään valmiin nuudelit suolatussa vedessä 2 minuuttia palautusjäähdytyslämpötilassa aktiivinen. Vaikka nuudelit ovat keittämällä, paista kera pannulla grilli.

Keitettyä nuudelit määrätä syvälle lautaselle, täytä se kuuma kanaliemi porkkana viipaleiksi, ripottele pippuria ja persiljaa.

Paksu keitto liemi tarjoillaan pöydässä kera. Hyvää ruokahalua!