Taikinaa nyytit muna seerumin - miten sekoittaa taikina nyytit, askel askeleelta resepti kuvat

Jotkut kotiäidit ei uskaltanut kokata hänen lemmikkieläimille nyytit tai pyöryköitä ja kaikki koska heidän mielestään on hyvin monimutkainen prosessi tehdä taikinan. Itse asiassa, vaivaa taikinaa valmistettaessa puolivalmisteita koti - yksinkertainen, jos on todistettu resepti. Ja tänään haluan kertoa kulinarka salaisuuksia ja kertoa teille suosikki perheen resepti taikinan dumplings seerumin ja muna. Vaiheet valokuvapaperia-resepti auttaa nopeasti selviytymään erätesti jopa noviisi emäntä.

tuotteet:

• Hera - 270 ml;
• vehnäjauho - 600 g;
• Muna - 1 kpl.;
• Salt - 1 tl.,.
• Soda - 1/2 tl.;.

Ennen vaivaa taikinaa, haluan opettaa isännät valintaa ja elintarvikkeiden valmistuksessa.

Hera on parempi ottaa hieman hapan, mutta ei hajua. Taikina vaivattiin hapanta heraa, nyytit saadaan rehevä ja herkullinen.

Jos haluat tehdä taikinan oli mukava keltainen väri, muna on parempi lisätä sen kotitekoisia oranssi zheltochkom.

Omasta kokemuksestani haluan todeta, että oli kylmä taikinan ainekset on paljon helpompaa ja nopeampaa. Siksi ennen vaivaamista taikina tarvitaan jäähdyttämään kylmässä muna ja hera.

Kuinka valmistautua taikinaa nyytit muna seerumin

Alussa valmisteen meidän käydä läpi koko aterian, säännöksiä reseptillä.

Muista, leijailevan jauhon, emme vain päästä eroon roskaa ja kokkareita. Kun seulotaan seulan läpi jauhoja hapettuu ja enemmän muovia taikinassa.

Sitten kulhoon rikkoa munan, lisää suola ja sooda.

Nämä kolme aineet ovat voimakkaasti haarukka tai vatkata, lyödä.

Lisätään lyöty muna seerumi ja sekoitetaan uudelleen.

Tämän jälkeen, säiliö, jossa nestemäinen pohja kaada jauhot taikina ja sekoita lusikalla.

Sitten, vaivaa taikina kulho käsin.

Seuraavaksi tarvitsemme pöydän kaataa pienen määrän jauhoja ja taikina nyytit edelleen hieroa kunnes se lakkaa kokonaan kiinni käsiin. Se kestää noin viisi seitsemään minuuttiin.

Tämän seurauksena saamme ihanan kolobochek joustava ja kimmoisa taikina. Että se ei kutistu aikana valssituotteet nyytit eteensä must levätä. Me yksinkertaisesti kääri taikina plenochkoj ruokaa ja jättää sen pöydälle puoli tuntia.

Tässä mitä meidän taikinaa pyöryköitä seerumin ja munan jälkeen rasstaivaniya. Kuten näette, olen leikata häneltä työkappaleesta.

seurauksena laitoksista testin tein tässä on rehevä ja herkullisia pyöryköitä perunoita.

Muuten, kuten nähdään kuvissa, kaikki nyytit tselenkie ja kaunis. Yksikään kokkare ei ole menettänyt sen muoto ja täyte kypsennyksen aikana. ????