Hash retiisi - miten ruokaa herkullinen Okroshka siitä Kvassin retiisi, askel askeleelta resepti kuvat

Kaikki tietävät, että musta retiisi on erittäin hyödyllinen, mutta sen pistävä maku monia pelottaa. Ja kotiäidit käyttää nauris tai vihreä mustan sijasta juuresten lajikkeita. Ja turhaan, koska musta lajikkeet antavat kehomme enemmän hyvää. Mitä kokki retiisi? On monia vaihtoehtoja! Meidän perhe, nuoret ja vanhat, rakkaus Okroshka. Edelleen rikastuttaa tätä ruokalajia vitamiineja, lisään siihen retiisi. Samalla, terävä maku pehmennetty root Kvassin, ja maku kylmä keitto tulee epätavallisen mausteinen ja hieman terävä. No, erittäin maukkaita. Joka ei ole kokeillut, kehotan teitä tekemään. Maukas hash retikka kanssa Kvassin valmis nopeasti, yksinkertaisesti noudata yksityiskohtaisen askel askeleelta resepti tehdä valokuvan.

Ennen kuin kuvataan valmisteluun, täyttö täydellisen luettelon tarvittavat tuotteet:

• retiisi musta - 1 suuri juuri tai 2 väliaineessa (500-550 grammaa);
• keitettyä perunaa - 550 grammaa;
• sipulit - 50 grammaa;
• kurkku - 200-250 g;
• keitettyä makkaraa - 200-250 g;
• kananmuna keitetty - 3;
• hautua.

Kuinka valmistautua Okroshka kalja Retikka

Ennen tätä herkullista kylmää keittoa, sinun täytyy valmistautua vihanneksia.

Keitä perunat millään tavalla haluat. Tämä voidaan tehdä pari multivarka tai vettä kattilassa.

kiehua munat kovaksi keitetty.

Käytin suuri retiisi. Jos kasvikset olet pieni, voit käyttää 2 root.

juuret pestiin perusteellisesti ja harjattu proskrebaem. Veitsi kuoria, yrittää tehdä leikkaus mahdollisimman ohut. Jauhaa retiisi käytän lihamylly. Kulkea vapaasti vihannesten myasopriemnik, se leikataan paloiksi sopivan kokoisiksi.

Haluan varoittaa heti, haju retiisi tarpeeksi tarkkoja, varsinkin jos menet huoneen tuoretta ilmaa. Vakavuudesta retiisi haihtuu altistuessaan hapelle, jotta leikkaus mahdollisimman pian tarpeen määritellä suljetussa astiassa. En kierrä sitä suoraan muoviastiassa.

Kun kaikki valmisteleva työ on tehty, alkaa tehdä hodgepodge retiisi Kvassin.

Perunat leikataan veitsellä tai vihannes leikkureita Siisti Siisti kuutioiksi tai kuutioiksi.

Avomaankurkku silputa myös kuution. Jos kuori kova ja tiheä, se on parempi leikata.

makkara, voit valita oman maun. Tärkeintä, että se oli keitetty ja maukkaita. Me jauhaa sitä palasiksi, joiden koko vastaa vihannes viipalointi.

Keitetyt munat, 3 kpl, leikataan suuri kuutioiksi. Se on erittäin kätevä tässä tapauksessa käyttää kasvi- leikkureita tai erikoistyökaluja leikkaamiseen munia.

Viimeinen vaihe - ruohosipuli. Murentua veitsellä tai saksilla, pienet renkaat.

Sekoita kaikki ainekset. Kulhoon retiisit lisätään. Se on tallennettu erikseen säiliöön.

yksikköannos levy asetetaan 2 osaa okroshechnoy pohja ja 1 osa silputtu retiisi.

Täytä sisältö Kvassin, lisää suola, majoneesi, voi olla kotona, ja ruokalusikallinen sinappia maun.

Voin vakuuttaa teille, että tiiviste retikka on erittäin maukasta! Jos et ole koskaan tullut Okroshka retiisiä, muista kokeilla sitä. Et tule katumaan! Klassinen resepti hash löytyy täältä.