Hash - herkullinen kylmä kevyt keitto resepti on klassinen, vuoropohjainen

Hash - se johdettu sanasta murentua ja pidetään perinneruoaksi Venäjän ja Ukrainan ruokia. Uskotaan, että se ensin ilmestyi commoners lautasen. Burlakov ruokitaan kuivattu kala ja kvassin. T. K. Roach oli kuiva ja kiinteä, se taipui ja kaadettiin kvassin. Ja juuri ajoissa chowder oli parempi Fed alkoi lisätä perunat, nauriit, kurkkua, sipulia ... Ajan mittaan ja tuotteen koostumuksesta on muuttunut, ja vuonna 1861 tuli ensimmäinen, hash resepti, joka on nyt nimeltään klassinen keittokirja Helena Molokhovets.

Kuinka valmistautua Okroshka

maukasta, ravitsevaa ja virkistävä

Valmistelu kylmän kesän keitto alkaa siitä, että sinun täytyy keittää, viileä ja puhdista perunat ja munat.

Puhdista kevätsipuli. Pestä ja kuivata sipuli ja vihreä tilli.

Valmistelutyöt ovat ohi - nyt tekniikka valmistelun hash:

Kurkut, retiisit, munaproteiineista, perunoita, keitettyä lihaa (mahdollista ilman lihaa ja makkaraa) ja vihreä sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi, salaatti ja kumoaa jääkaapissa.

Nyt valmistelee täyte hash.

Keltuaiset, sinappi ja hienonnettua tilliä huolellisesti jauhaa kulhossa tasaiseksi. No, melkein tasainen. Pieninä annoksina esitellä hautua. Voit ostaa sen, ja voit valmistaa kotiin hautua. Lukumäärä kvass riippuu siitä, kuinka paksu tai nestemäiset Okroshka haluat. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita hienonnettu salaatti kastiketta suositella juuri ennen tarjoilua. Kaikki herkullinen hash reseptiä "Classic" - ready! Hyvää ruokahalua!

HUOM, jos herkullinen, kylmä kesä keitto Haluatko säästää kunnes seuraava ateria, suosittelemme tallentaa hienonnettu osan erillään täyte.

Mitä sinun on hash:

kurkku - 1 kpl, munia -. 3 kpl, perunaa - 3 kpl., broileria (voidaan korvata keitettyä naudanlihaa, kielen, tai yksinkertaisesti on keitetty makkara, mutta voit vain vähän.) - 500 gr, retiisit. - 3 kpl, nippu vihreä sipuli, nippu tilli, sinappi -. 1, Art. lusikka, suolaa, mustapippuria, kvass - maun.

Haluaisin kutsua sinut katsomaan jos sinulla on aikaa, on EdaHDTelevision kanava - erittäin alkuperäisen reseptin hash ne tarjoavat hänen videon resepti. Täällä opit, onko hash piparjuuren tapahtuu. Kyllä ... naiset eivät suositeltavaa katsoa ... ja ehkä päinvastoin ... Sanalla sanoen, päättää itse. ????