Tänä kesänä Okroshka kanssa kefiristä - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• Todellinen kesän tiivistettä kefiristä

kesähelteillä on hyödyllistä ottaa käyttöön valikosta kevyitä aterioita. Yhtenä niistä täydellinen kylmä keitto, janon sammuttamisen ja nälkä - Okroshka on kefir. Hän on vähäkalorinen, joten voit syödä ilman pelkoa syntymistä ylipaino. Lisäksi etuja hash kannattaa kuljettaa nopeus valmistamisen, sekä tuotteiden saatavuus.

Okroshka syystä monet ihmiset liittävät sen kesällä, koska se on kuumin aika vuodesta, haluat jotain helppoa ja siistiä. Tämä keitto on juuri sellainen ruokalaji. Lisäksi suurin osa tuotteista sisältyvät resepti, katso vuosi (esimerkiksi, retiisit ja vihreät).

Kylmä kesä keittoja. Katso video! ..

Okroshka kefir

Shutterstock

On tarpeen:

5 keskikokoinen perunan mukuloita;

150 g kypsennetyt makkarat (laadullinen);

4 kpl väliaine kurkut;

4 kpl väliaine retiisi;

3 kananmuniin;

50 g vihreää sipulia;

500-700 grammaa jogurtti;

500-700 g kivennäisvettä;

tuoreita yrttejä;

suolaa.

Tärkeimmät Kesällä keittoa: hash

Nuori rapeita kurkkua, mehukas

retiisit, tuoreita yrttejä ja hapan pakollinen - se on kaikki, hän hash.

natalie Lissy

lue lisää

Näin valmistat:

1. kefiirinsiemenistä pre-viileä ja kaada missään säiliössä. Laimenna se kivennäisvettä, joten se ei ollut liian paksu, ja sekoita.
2. munat ja keitetyt perunat toivottava. Munat olisi kovaksi keitettyä, sen on keittämistä noin 10 minuuttia. Keitä perunat niiden nahat kunnes tarjouksen. Kun se on jäähtynyt, se on leikattava kuutioiksi, miten valmistaa salaattia.
3. Kun muna on kypsennetty, täyttää ne kylmällä vedellä ja anna muutaman minuutin olla siinä. Tämän vuoksi he jäähtyä nopeammin ja ovat paremmin puhdistaa.
4. Munat leikataan kuutioiksi, liikaa, mutta hieman isompi kuin peruna. Leikkaa ne kuutioiksi samaan makkara.
5. kurkut, retiisi ja vihreät leikattu hieman pienempi.
6. Luke voi leikata kuin haluat.
7. Kaikki ainesosat sekoitetaan hyvin, lisää sitten suola.
8. Saatu seos pantiin jääkaappiin useita tunteja.
9. Kun seos, levitä se ja valumaljat annoksittain seosta jogurtti ja kivennäisvettä.
10. Okroshka päälle kefir on vielä maukkaampia jos se on koristella alkuun kasviksia.

Okroshka kefir kanssa munankeltuainen, vatkattu kasviöljy

Shutterstock

Vaikka tämä ei kuulosta kovin ruokahalua, mutta lautasen voit päätyä herkullinen ja epätavallinen. Hänen ruoanlaitto sinun tulee noin 40 minuuttia.

Olisi (4 annosta):

0, 5 litraa rasva kefir;

3-4 kynttä tuoretta valkosipulia;

2 raaka munankeltuainen;

1 kpl tuore kurkku; 2 persilja;

1 fenkoli palkki;

4 rkl. lusikat hasselpähkinärouhetta;

1-2 rkl. ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua;

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;

1 rkl. Lusikka sulatettua voita;

mustapippuria ja suolaa - makusi.

Näin valmistat:

1. Kuori valkosipulin kynttä, leikkaa ne, ja sitten jauhaa osaksi sose. Sitten lisätään pieni määrä suolaa.
2. Pesun jälkeen tilli ja persilja, Hienonna niitä.
3. Pese kurkku, leikkaa se puoli, poista siemenet lusikalla ja pilkkoa liha pieniksi kuutioiksi.
4. Lisää seuraavaksi jogurtti lyöty vaahdoksi ainesosia - ja vihannes voita ja munankeltuaiset. Siellä myös laittaa massan valkosipulia, kurkkua kuutiot, hienonnettu persilja ja tilli, maapähkinät. Sitten hodgepodge mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
5. Ennen tarjoilua kesän keitto jääkaapissa tai lisätä joitakin jääkuutioita hodgepodge. Valmiin lautasen koristele oksaa tilli.