Bacon uunissa - miten ruokaa pekonia uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Jotta cvinaya rinta kylkiluuta paistetaan uunissa kääntyi pehmeä ja mehukas täytyy ensin keittää ennen paistamista. Jos chili ei ole suosikki joukossa mausteet, te turvallisesti sulkea sen ainesosaluettelosta. Pekoni uunissa kypsennetyt hyvin yksinkertaisesti. Minun yksityiskohtainen resepti askel askeleelta kuvia tehdään luotettavia opetusta.

ainesosat:

• 2 kg pekonia ripojen;
• 2 kpl porkkanaa;
• 2 kpl laakerinlehteä;
• 5 kpl Allspice;
• 2, 5 tl karkeaa suolaa .;
• 3 litraa vettä;
• 3 teelusikallista mausteita marinointi rasvaa;
• 1/3 tl cayennenpippuria .;
• 5 valkosipulin kynttä + 1 tunti. Lusikka suola.

Kuten pekoni paistetaan uunissa

Makaavan pannulla rinta puhdistettiin porkkana, laakeri, maustepippuria, suola ja täytä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja poista vaahto. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia.

Hajautamme keitettyä pekonia lautaselle jäähdyttää sitä hieman, ja se voi kestää jopa.

Samalla puhdistaa valkosipuli, leikkaa se ja sekoita se suolalla. Mausteet peittaukseen pekonia ja cayennessa Kaada laasti ja hienonna tasaiseksi.

Making tiukoilla lihassa, ja työntää kappaletta valkosipulia suolaa. Sitten hiero valkosipuli täytettyjä lihapalat mausteilla morttelissa puolelta.

kytkeminen uunissa 200 ° C: ssa järjestelmä. Kumota rintakehä kylkiluut alas, jotta vinot leikkaa nahat, levittää sivuilla porkkanat ja lisätään 100 ml lientä, jossa kypsennettyä.

Peitä foliolla astia ja aseta uunissa 20 minuuttia. Sitten, poista folio ja odottaa vielä 10-12 minuuttia, kun pekonia uunissa lopen. Otamme esiin lautasen uunista.

levittää porkkanat ja vielä kuuma pekonia rivoilla levylle ja välittömästi toimittaa sen taulukkoon.

Tämä on niin herkullinen porsaan vatsa kylkiluut paistetaan uunissa porkkanoiden näyttää kun leikata se.

syötetään pekoni paistetaan uunissa voi olla uuniperunat, perunasose tai keitettyä riisiä. Täydentävät kokonaisuuden koostumus voi olla vihannes salaatti, tuore tai marinoituja vihanneksia.