Paistetaan rysty tai polven veprevo Tsekkiläinen - miten leipoa Shin Tsekin, askel askeleelta resepti kuvat

Resepti porsaan varsi paistetaan uunissa Tšekin sopii juhla loma taulukon muotoilu perustuu tapauskohtaisesti juhlaa. Paistettu sidosta ja alkuperäinen on täydellinen yksi syöttö pääruoka kuumassa tai kylmässä. Siitä, miten valmistautua veprevo polvi Tšekin, kerron teille nyt, mukana resepti askel askeleelta tehdä valokuva.

ainesosat:

• Tuore sidosta (takana) - 2 kappaletta 1, 2 kg,

.

• valkosipuli - 5-6 kynttä,
• Laakerinlehti - 5 kpl,
• rosmariini - 1 kpl,
• Sipulit - 1 kpl
• Mustapippuria herneet - 8 kpl
• porkkana - 2 kappaletta,
• Apple (hapan, makea tai hapan) - 2 kappaletta,
• Tähti anis (valinnainen) - 1 kpl
• merisuola suuri - 1, 5, Art. lusikkaa,
• Juomavesi - 3, 5 litran,
• Nestemäinen Hunaja -. 1 tl,
• susla- soijakastike 2, 5, Art. lusikkaa,
• Mustard - 1/2 tl ..

Kuten porsaanpotka leivinuunin Tšekki

Valmistaa maukkaan aterian, muista valita taakse sianlihaa jalka. Siellä on luu alle edessä, ja enemmän lihaa.

Kestää 4 valkosipulinkynttä, leikkaa ne kahtia. Jos valkosipuli on suuri, se on leikattava kolme / neljä. Jokainen pala rullattu valkosipuli suola, ja terävällä pitkä veitsi, täytetyt sekä varsi. Nyt täyteen valkosipulia, lihaa luiden päällä tulisi sijoittaa potin. Seuraavaksi käännä kylmä vesi, pippuri, rosmariini ja porkkanat.

Syötä loput mausteet, vihanneksia ja hedelmiä. Annamme liemi kiehuvaksi, kun irrotat syntynyt vaahto, peitä kannella ja kypsennä keskilämmöllä 45/50 minuuttia. Varsi on välttämättä oltava kiehuva liemi, eikä vain seistä kuumaa vettä.

Vaikka keitetyt sianlihaa polvi, valmistella kastike, joka hankaa ennen paistamista.

Sekoita hunaja, soijakastike ja sinappi kulhoon tasaiseksi. Jos hunaja paksuuntunut myös vesihauteessa tai mikroaaltouunissa se lämpenee.

keitetyt sidoksesta leviäminen levy antaa valua jäljellä liemi ja kuivattiin sen kertakäyttöliinalla. Tämä täytyy tehdä, jotta kastike, "ryömi" ja piti pinnalla.

avulla harjan päällystetty silikonilla Shin kastike puolelta. On parasta tehdä se jo maustettua kalvon muodossa, jossa se on paistettu.

Laittaa muodostavat ennalta kuumaan uuniin (200 ° C: ssa 10/12 minuuttia).

Sitten, levittää toinen kerros kastiketta ja vielä pystyssä uunissa 10,7 minuuttia.

Nyt, paistettu rysty Tsekin valmis.

Lisää valmistellut vihannekset tai keitetty tai uuniperuna (kuten näkyy kuvassa - minun perunoita) ja lähettää herkullinen veprevo polvi pöydälle.