Juusto gnocchi kasviskastiketta - miten ruokaa gnocchi, askel askeleelta resepti kuvat

Italian gnocchi valmistettu juusto ja basilikaa vietiin kotiin kuuluisa italialainen kokki Marco Sacco, joka on niin kiehtovan kerrotaan valmisteluun lautasen että minä heti halusin kokeilla sitä. Olen hyvin kiitollinen hänen resepti, joka tulee usein vieras omassa keittiössä. Siitä miten ruokaa juusto gnocchi Olen tyytyväinen kertoa hänen askel askeleelta resepti koristeltu kuvia. Tee itsellesi lautasen italialaisen keittiön voit nyt nopeasti ja helposti. Cook, kokeile ja nauti!

ainesosat:

For kasviskastike:

• 2 kpl sipuli;
• 1 iso porkkana;
• 2 kpl paprikat (punainen ja keltainen);
• 3 Art. ruokalusikallista mausteista tomaattikastiketta;
• 200 ml 20% kermaa;

.

• 1/2 tl kuiva basilika;

.

• 1 tl suuri merisuolaa;
• puristaa kuuma punainen paprika.

testiä:

• 200 g fetajuustoa;
• 2 isoa munaa;
• 1/2 tl kurkumaa .;
• 1/2 tl kuiva basilika .;
• nipistää hieno merisuola;
• artikla 3-4. ruokalusikallista jauhoja dia.

Kuinka valmistautua gnocchi kasviskastiketta

Kuinka tehdä gnocchit taikinaa

Syvään kulhoon, fetajuustoa pehmennetään merisuolalla. Lisää sitten kurkuma, kuivatut basilika ja munia. Vaivaa kaikki ainekset lisätään yhdeksi massaksi.

lisääminen jauhot. On vaikea määritellä tarkkaa määrää reseptiin jauhot kuluu testin. Voin vain sanoa, että taikinan pitäisi olla tiheä, helppo rullata palloksi.

Nyt, helpotukseksi taikinan olisi jaettu useaan kokkareita. Sitten kukin kiinteä tela ulos pitkän hinata ja leikataan palasiksi vinosti. Me murentua ne jauhot ja jätä niin odottamassa.

Kuinka valmistautua kasviskastike

Puhdistetun oliiviöljyä passiruem puolirengas sipulit. Kun kävi selväksi, lisätä siihen porkkana, hienonnettu varten Pilaf. Isoina suikaleiksi, keltaista ja punaista paprikaa, ja lähettää sen sipulit ja porkkanat, sekoita ja paista noin 7 minuuttia. Lisää sitten tomaattikastiketta ja kaikki mausteet.

Kun kasvikset ovat hyvin ojensi, kaada kerma, sekoita ja odota kun kastike on kiehua.

Kun kasviskastiketta gnocchit keitetty, se on jätetty pois valmis taikina. Keitetään gnocchi kuuma kastike tarvitaan 6 minuuttia. ei ole tarpeen herättää lautasen.

Valmis, ja jopa polttava, juusto gnocchi kasviskastiketta levitä vadille. Nyt ne voidaan syöttää. Täydennä lautasen voi olla pala lihaa, mutta se on oman harkintansa mukaan. Olen palvellut gnocchi kanankoipia.

​​Mutta minun on sanottava, että juusto gnocchi kasviskastiketta itsessään on varsin tyydyttävä ja ravitseva ateria.