Meatless gnocchi tomaattikastiketta ja sipulia - miten ruokaa peruna gnocchi, askel askeleelta resepti kuvat

Peruna gnocchi sipulikastiketta osoittautua erittäin maukasta ja ravitsevaa. Tämä italialainen ruokalaji on aivan täydellinen sovi nopeasti valikosta. Perunataikina resepti voidaan käyttää valmistelun eri ruokia. Erittäin kätevä on valmiina pala taikina pakastimeen. Että sulattamisen jälkeen kokki siitä meatless gnocchia, sinun tarvitsee vain lisätä pieni määrä jauhoja ja se on käyttövalmis. Miten kokki peruna gnocchi mielelläni kotona hänen resepti Ruoanlaittoesityksiä vaiheiden ottanut valokuvia.

ainesosat:

Perunataikina:

• 800 g raakaa peruna;

.

• 1 tl suolaa;

.

• 1/2 tl jauhettua rosmariini;
• 1/4 tl mustapippuria .;
• 1/4 tl jauhettua korianteri .;
• 500 g tahansa jauhot.

sipulikastikkeessa:

• 2 suuri lamput;
• 1 rkl. lusikka tomaattikastiketta;
• 80 ml puhdistamatonta oliiviöljyä.

Miten kokki peruna gnocchi sipulikastiketta

Valmistelu ruokia alkaa siitä, että seuraava erä sen perusta - taikina keitettyjen perunoiden.

Kuinka tehdä Perunataikina

Minä valmistella kaksinkertaisen osan testin. Perunat tulisi huuhdella ja keitetään ihonsa kunnes tarjouksen. Sitten puhdistaa se, esijäähdytettävä kylmässä vedessä.

Nyt kaikki perunat ja kaada pyuriruem -mausteseosta.

lisääminen perunajauho ja vaivaa taikina. Kypsyysaste Taikinan tulisi pitää hyvässä kunnossa ja eivät tartu käsiin. Joskus ateria vie hieman enemmän tai hieman vähemmän. Se riippuu perunalajikkeet ja jauhot.

On huomattava, että tästä Perunataikina Teen paitsi gnocchi, mutta myös herkullinen perunatuotteet.

Kuinka gnocchit

Tee gnocchi hyvin yksinkertainen. Jakaa peruna taikina osiin. Rullaa se tulee pitkä makkara ja pilko isoiksi. Sitten painamalla sormella keskelle kunkin palan ja saada syvällistä. Jatka muodostamalla jäljellä peruna gnocchi.

Lean kastike gnocchin

Valmista tomaattikastike sipulia nopeasti ja helposti. Poista sipulit ja shinkuem niiden semicircles. Kuumenna öljy pannulla ja passiruem sipuli kunnes selvä. Lisää sitten tomaattikastike haluttaessa lisää suola, sokeri ja mustapippuri, jotta kaikki kunnes tarjouksen.

Kuten ruoanlaittoon gnocchin

Laita keitettyä vettä. Se lisää suola ja laakerinlehti. Kun vesi kiehuu, aika tehdä tomaattikastiketta. Kun vesi on kiehunut, jättää peruna gnocchi ja sekoita varovasti reikäkauhalla välttää kiinni pohjaan ja liimaamalla. Kun peruna gnocchi pintaan, ne ovat valmiita. Poista ne ura lusikka ja lautasen.

, niiden kerrostenvälinen sipulikastike levittää gnoccheja vadille.

Heti, palvelemme kuuma peruna gnocchi pöydälle ja nauttia epätavallinen, mutta erittäin maukkaita meatless ruokia.