Valko isoäiti makkaraa kotona - miten ruokaa uunissa Valko isoäiti, askel askeleelta resepti kuvat

Hyvin usein, olen kokki peruna isoäiti valkovenäjän- useista syistä. Ensinnäkin kun haluan käsitellä ystäväni läheltä ja kaukaa ulkomailla niiden kansallinen ruokalaji. Toiseksi, se ei ole vaikea valmistaa ja, kunnes isoäiti uuniperunat, on aikaa jutella ystävien kanssa, ja sitten yhdessä nauttia kuumaa Valko isoäiti makkaraa. Askel askeleelta resepti koristeltu valokuvia osoittaa valmistelun yksityiskohtia.

Meidän täytyy testi:

• 850 g kuorittuja perunoita;
• 70 grammaa 26% kermaa;
• 1 iso muna (D-0);
• 1, 5 tl suuri merisuolaa .;
• 0, 5 teelusikallista timjami .;
• 0, 5 teelusikallista pippuri .;
• 150 g vehnäjauhoa tai ylimääräisiä / s;
• 1 sipuli salottisipuli;
• 3 makkarat kotona;
• kerman keveiden.

Kuinka valmistautua perunaohukaisia ​​uunissa Valko

Syvään kulhoon pilkkoa mahdollisimman hienoksi sipulit, lisää kaikki kuivat mausteet ja sekoita. Siellä myös hieroa raaka peruna suorittimen tai erityiselle raastin pannukakkuja. Sekoita mausteet ja raastettu peruna, lisää keitetty muna, kermaviili ja jauhot. Sekoita kunnes sitten, kunnes taikina on tasaista. Kunnes taikina on keitetty, leikataan makkarat paloiksi.

lasi vuokaan runsaasti voitelee voita ja puoli levitä taikina osa, koska se viipaleet makkarat.

Makkarat päälle sulkemalla toinen osa testiä.

Kuten muoto kuumassa uunissa 160 asteessa 1 5 tunnin ajan. Tänä aikana, isoäiti peruna makkaraa propechetsya hyvin ja on erittäin ruusuine ja ominaisuus rapea.

Niin kauan kuin ruoka on vielä kuuma, leikkaa se paloiksi ja laita lautaselle kaksi kappaletta.

Peruna lavassa Valko tarjoillaan pöytään keveiden kermaa. Puhaltimet voivat terävä vähän maku vuoka sinappi ja / tai ketsuppi.