Inkivääri murokeksien - miten leipoa pipareita kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Jos haluat jotain maukasta teetä, voit kokki inkivääri murokeksi, joista se kestää alle tunnin. Piparkakut haisee kaikki mausteinen, antaa hyvin terävän, hellä ja tietysti herkullinen. Se voi tarjota paitsi syödä teetä tai kahvia, mutta myös glögiä aikuisille se on täydellinen pari. Minun resepti liittyy otetusta kuvasta ohjeita, joiden avulla voit helposti jäljitellä sitä kotona.

Taikinan ainekset:

• 180 g voita 72%;
• nipistämällä hieno merisuolaa;
• 80 grammaa ruskeaa sokeria;
• 1/2 tl vanilja .;
• 2 rkl. 3 ruokalusikallista kylmä jogurtti, 5%;
• 1 muna (C-1) testissä;
• 1 muna voitelu keksit;
• 500 g vehnäjauhoja;
• 2 tunnin ajan. Lusikat kuiva henkiä.

Kuinka tehdä piparkakkuja taikinaan

Valmistella taikina, siivilöidä jauhot kulhoon suolalla ja vanilja, sekoita se paloja voita ja hiero kämmenten välissä. Muna haarukka ravisteltiin sokeri ja jogurtti, kaada kaikki kulhoon jauhon ja voita.

Kaada teelusikallinen kuivaa henkiä ja vaivaa taikina taikinan. Laita valmis valo piparkakut taikina työtasolle.

Taikina jaetaan kahteen osaan. Ota ensimmäinen pala, laita se leivinpaperilla ja mash kädet, peitä toinen levy ruokaa paperin ja alkaa rullata sitä. Jos sinulla on taikina tikkuja, backfill hieman jauhoja.

poistamalla yläpuolinen paperiarkki ja leikkaa keksit käyttämällä muotteja.

tasapainottaa taikina puhdistaa, voitelee Ravista muna ja ripottele jokainen pieni asia kuiva henkiä.

Otpekaem piparkakku esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa 25-30 minuutin ajan.

Otamme ulos valmiin keksit, viileä ja palvella teetä, kahvia tai glögiä (aikuisille).