Uuniperunoita sieniä kermakastikkeessa - miten ruokaa perunoita sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Uuniperunoita sieniä kermakastikkeessa - paras vaihtoehto terveellistä ja tasapainoista illallisen, ainutlaatuisella kimpun makuja ja mausteinen aksentteja musiikin. Uuniperunat, haudutettua tunnettu siitä, kermainen aromi sidoksissa lempeä aksentti sieniä muodostavat harmonisen kokonaisuus maku. Tämä ruokalaji on koristavat loma pöydän tai täydentävät jokapäiväistä valikosta. Minun resepti askel askeleelta tehdä valokuva palveluksessanne.

ainesosat:

• 1 kg tuoreita perunoita;
• 650 g sieniä;
• 2 suurina osina sipuli;
• 1/4 tl jauhettua pippuria .;
• 1/2 tl rosmariini .;
• 30-35 ml kasviöljyä;
• tuore persilja.

kermaviilikastiketta:

• 4 rkl. 25% hapankermaa;
• 60 ml juomavettä;
• 1, 5, Art. ruokalusikallista vehnäjauhoja;

.

• 1 tl kurkumaa;

.

• 1 tl suuri merisuolaa;
• 1/3 tuntia. Lusikka timjami.

Kuinka valmistautua perunoita sieniä uunissa kermakastikkeessa

Ensimmäinen laadimme sienet. Semirings sipulit passiruem kasviöljyä. keula väri pitäisi tulla hieman läpinäkyvä kultainen värisävy. Eivät vain perezharte sitä, ja sitten astia tuntuvat karvas maku sipuli.

Champignon karkeaksi pilkkoa. Leikkasin keskeltä pystyyn sienet 4 osaan, ja iso 6 osaan. Jättää ne paistinpannun sipulit ja sekoita huolellisesti. Jätämme ne keskipitkällä tai miedolla lämmöllä hieman lopen.

Nyt, miten tehdä kermakastikkeessa. Sekoittamalla jauhot, kaada se veteen (80-100 ml). Se pitäisi saada massa ilman kokkareita kuin puuroa. Tämä velliä lisää suola, kurkuma, timjami, ja smetanaa. Sekoita kaikki yhdessä avulla Corolla. Kun massa saavuttaa yhtenäisyys, lisätään jäljellä oleva vesi. Sekoita.

Kaada kastike valmistettiin pannulla sieniä ja sipulia. Sekoitamme ja odota, kunnes koko seos pannulla kiehuvaa väittää ensimmäiset oireet.

perunan puhdistaa ja leikataan kuutioiksi, mutta niin, että koko vastaa koko kuution herkkusieniviipaleet. Ei makua kuormitusta sitä ei voida pitää, ja yhdessä kaikkia tuotteita näyttävät harmoninen. Joten, laitamme viipaleperunoita vuokaan, liberaalisen voidellaan voilla ja ripottele rosmariini.

On perunoita varovasti kaada sienikastiketta ja sekoita.

Sulje muodostavat tiiviin kannen. Jos kansi ei ole käytettävissä, käytä folio. Vain työntää sen hyvin reunoista, jotta voidaan rajoittaa ilman pääsyä. Me alus lomake uunissa, jonka lämpötila on 160 astetta 1, 5 tunnin ajan.

pari minuuttia kunnes perunat sieniä kermakastikkeessa on valmis, polttaa kynttilän erityinen jalusta, joten lautasen pitenee kuuma pöytään.

Ota muoto uunista ja aseta se pidikkeeseen. Koristele persiljalla ja edetä viininmaistajaiset, kuten sieniä ja perunoita kastikkeella kermaviiliä uunissa valmis.