Terriini kanaa ja kasviksia - miten ruokaa kanan terriini uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Ruokavalion ja herkullinen liha terriini kanaa ja sieniä ja keltainen paprika - Ranskan kylmä alkupala. Astia voi toimia paitsi koristeena lomasi pöydän, mutta myös täydellinen niille, jotka tarkkailevat heidän luku ja tarvitsee proteiinia elintarvikkeita. Valmistamisen jälkeen kana terriini, saat maukkaita ja terveellinen välipala samanaikaisesti. Askel askeleelta resepti koristeltu valokuvia, jotka esittävät kaikkia vivahteita ruoanlaittoon.

Valmistella terriini, tarvitsemme:

• 1 kpl punainen polttimo sipulit;
• 850 grammaa broilerin;
• 1 suuri keltainen paprika;
• 4 kpl champignons keskimääräinen koko;
• 2 kynä kevätsipulia + 2 kynää jousi koristeluun;
• 1, 5 tl hieno merisuola .;
• 0, 5 teelusikallista pippuri .;
• 1/4 h curry lusikka .;
• 1 pieni oksa tuoretta rosmariinia;
• 120 g proteiinia + hyppysellinen suolaa.

Miten laatia kuorrutettua kanaa sieni ja keltainen paprikat uuniin

Valmistelu alkaa siitä, että punasipuli isoina kuutioina ja passiruem häntä ja oliiviöljyä.

Kun jousi lepää pannulla, me leikataan kanafileisiin pieniksi paloiksi ja sekoita se sienet pieniksi paloiksi, jotka me vain pilkkoa käsin. Sitten sekoitetaan nämä kolme ainekset salaatin kulhoon.

Seuraavaksi leikata keltainen paprika, sipuli kynä 2, laittaa ne salaatin kulhoon ja ottaa käyttöön kaikki mausteet. Sekoita ja kumoaa puolelle.

On aika, jotta uuni lämmittää jopa 180 ° C: ssa Kun uuni lämpenee, siirry vatkauspinta proteiinin kanssa ripaus suolaa, kunnes vakaa huiput. Lopussa vispaus- kääntää kupin ylösalaisin proteiinien kanssa, ne eivät katoa / pudota pois.

Nämä kaksi sai proteiinit häiritsevät lusikalla tai siipien jauheliha.

Kalvo oli suljettu muotin pohjalle ja levittää sitä terriini.

, joka myös sulkee ylhäältä folio muoto. Laitoimme keskimääräisellä tasolla uunissa 40 minuuttia.

40 minuutin kuluttua, pois ohut kerros kalvon ja jatkaa leivontaan vielä 15 minuuttia. Anna jäähtyä terriini paineen alla. Sulje yläosassa muovikelmu, laita dosochki ja laittaa jotain painoa 800-1000 grammaa. Paina pitoon kunnes jäähtyä ruokia.

Nyt puristimen voidaan poistaa, kattavat litteän levyn tai kartongin, käännä ja irrota muodossa. Sitten, poista folio. Koristele valmiin ravinnon liha terriini viipaletta vihreä sipuli tai harkintansa mukaan.

Tarjoile terriini kanaa ja sieniä ja paprikat kylmänä välipala lihaa, ennen leikkaa se paloiksi.

Toivon, että teillä on maistaa niin yksinkertainen ja maukas lihapataa Ranskan tavalla. ????