Paistettu kummeliturskasaaliit taikina - miten paahtaa kummeliturskan pannulla, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Rakastan kalastaa millään tavalla, joten en valmistella eri versiot kalaruokia ja kokeilla maku. Eilen, hänen perheensä tyydytti Heck paistettuja seesaminsiemenillä. Yhdistelmä ainesosia on erittäin tyytyväinen, kaikki olivat tyytyväisiä. Jakaminen todistettu kaava vähitellen ottaa valokuvan havainnollistaa. Paistettu kummeliturskasaaliit taikina tässä resepti osoittautuu mehukas ja maukas.

Joten, tarvitsemme:

- kalat (valkoturskan) - 1 yksikkö;

- seesaminsiemeniä - 25 grammaa;

- kanan muna - 1 kpl;

. - suola (meri) - 1 tl;

- mausteet (korianteri, mustapippuri) - maun;

- vehnäjauhoja / s - 1-2 rkl. lusikka.

- kasviöljy (oliiviöljy) - 2 rkl. lusikka.

Kuten kummeliturska paista pannulla taikina seesaminsiemeniä

Sulatettiin ruho pesu, leikataan kaikki evät. Koska voin ostaa jäädytetty Kummeliturskakantojen ennalta sulattaa sitä kylmässä vedessä tai jääkaapissa, kumpi on pidempi, mutta on edullista.

Nyt on tarpeen leikata kalan paloja, noin 1-1, 5 cm leveä.

Kaikki palaset levittäytyvät leikkuulauta. Ripottele suosikki mausteita. I on korianteria ja mustapippuria. Lisää merisuolaa mieleisekseen, ottaen huomioon, että taikina on liian suolaista.

Vuonna syvään kulhoon, sekoita seesami, kananmuna, suola ja mausteet (korianteri ja mustapippuri). Voitin vähän haarukalla tai vispilällä.

Jokainen pala kummeliturskan kastettu muna, seesami seos, sitten - jauhot, sitten - jälleen muna seokseen.

Lähetä pannulla tuleen, kaada kasviöljy hajuton. Rakastan kummeliturska paista oliiviöljyssä, mutta istuvuus ja auringonkukka. Laita kala taikina pannulle.

Paista miellyttävä punastua kummallakin puolella. Tulipalo on tarpeeksi vahva taikina ei palanut, mutta ei liian heikko, jotta kalat eivät saa vahvan pehmeä ja öljyinen.

Valmis paistettu kummeliturskasaaliit taikina ulos paperipyyhkeen päälle, joka absorboi loput öljystä.

Yhdistelmä kullanruskea, valkoinen tuoksuva liha ja seesaminsiemeniä antaa gastronominen iloksi.

Tällaisia ​​sopivia kaloja ja loma pöydän, ja normaalin ravinnon. Kokki rakkaudella ja herkullisia ruokia sinulle!