Kanakyljykset pari - miten ruokaa hampurilaiset pari broileria, askel askeleelta resepti kuvat

Steam kyljykset kanan lihamureke hyvin usein valikoiden ruokavalion ja kliinisen ravitsemustieteen. Mutta tämä ei tarkoita, että niiden on välttämättä oltava mauton ja unappetizing. Hieman mielikuvitusta ja vaivaa, kuten ravinnon lautasen broilerin voi antaa tasoitusta ravintola ruokatavarat. Minun todistettu resepti askel askeleelta tehdä valokuvan kaikki näyttää ja kertoa.

Miten kokki hampurilaiset pari kananpojanrintaa juusto

Jotta tämä ruokalaji, tarvitsemme helpoin valikoiman tuotteita: pari kanaa, sipuli, valkosipuli, pieni valkoinen leipä, kananmuna, maito.

Yksinkertaisuuden vuoksi tämän lihan määrä pilata lihamyllyn tai monitoimikoneessa, jopa hieman hankala, ja jauheliha veitsi säilyttää enemmän mehua, jotta kanaa ja sipuli ja valkosipuli hienoksi shinkuem terävällä veitsellä. Mailalla leikattu pois kuori ja liottaa sitä maitoa.

siirrämme liha, sipuli ja valkosipuli mukavan leveä kulhoon laivaan painettuna leivän ja kananmunan. Kaada loput proteiinia liottamalla leipää maitoa - josta teemme myöhemmin lezone. Peitettiin jauhettu suolaa, seos paprikat, raastettua muskottipähkinä ja vaivaa perusteellisesti.

Seuraava vaihe valmistuksessa höyryn cutlets kanan rinnat - on tarpeen torjumaan täyte. Erittäin hyvin haasteeseen selviytyä monitoimikoneessa kiinnitys-vaivauskoneelle, tai se voi olla perinteinen voimalla uudestaan ​​ja uudestaan ​​heittää pallo täyte leikkuulauta. Kuitenkin, jos ja kartongin, ja kaikki ympäristöstä tulee olemaan spray lihasmehusteen ja kokkareita lihaa. Autamme tavallisia muovipussiin. Laita täyte siinä, sitominen vähän ja alkaa voittaa täytteenä pöydällä - mutta pussiin. Kätevä, hygieeninen, puhdas!

Vain minuutin tai kaksi, mielestämme täytteenä on tullut sakea, levitä se pussista takaisin kulhoon ja valmistella valettu kanaa kyljys juustoa.

Kananrintaa itse Kuivahko, joten täyte pois se on usein suositeltavaa lisätä voita. Hampurilaiset ovat herkullisia, tarjous ja mehukas tarpeeksi, mutta on enemmän mielenkiintoisia temppuja. Me olemme teidän lihapullat on täytetty. Karkealla raastin hieroa reunat pieni pala juustoa, kostein käsin kestää vähän taikina, mash osaksi pannukakku, laita keskelle hyvä ripaus juustoraastetta.

nostetaan yläreuna ja imeskelytabletit muovaamalla lihapullat juustoon sisällä. Nyt meidän on dip niitä lezone maidon ja vatkattu muna valkoiset, leivitetty leivän muruja tai leseet ja litistä pihveiksi paksuus noin sormen.

höyrystimen multivarka tai sisällyttää etukäteen ja jo kiehua, levittää pihvejä voideltuun tarjotin ja keitä höyrytetty 20 minuuttia. Keskellä ruoanlaitto, voit kääntää ne, mutta tämä ei ole pakollista.

kanakyljykset pari vaalean ja ovat lopen, siis, kun höyryn johtamiseksi leikkeitä valmis, meidän täytyy kompensoida perustuotteen malovyrazitelnoe lisukkeita kirkkaus.

Tänään teemme musta riisi, me leikata vihreä suolakurkkua, laita ruusun terälehtiä ja inkivääri tippua keltainen rakeinen sinappi. Kuvassa maukas ja terveellinen pääruoka saadaan. Ja kuinka herkullinen sulatejuustoa juontuu höyry leikata kanakyljykset!

Jos meillä on tämä ruokavalio, mikä tulee juhla pöytä?!