Munakasta paistettu liha ja tomaatti - kuten paistettu munakoiso lihan uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Housekeeping kärki ovat yksinkertainen ja herkullinen resepti sianlihan paistetaan uunissa tomaatin ja munakoisoa. Nämä kolme komponenttia - sianlihaa, munakoiso ja tomaatit, täydellisesti yhdistettynä toisiinsa ja lopulta se osoittautuu uskomattoman herkullinen ruokalaji. Herkullinen ja tuoksuva.

ainesosat:

• Porsaan - 350 g;
• munakoiso - 300 g;
• tomaatit - 0, 3 kg;
• majoneesi (tai vähärasvainen smetana) - 50g;
• , öljy lean - 70 c;
• muokattu -. 1 h L.;
• Salt - 1 tl ..

Kuten maukas porsaan paistouunissa munakoiso

Valmistella Tämä ruokalaji voi poimia mitään pala sianlihaa, mikä tärkeintä, mikä se olisi ilman luita. Otin sianlihaa lyöntipallo, mutta jos haluat lihaa lihavampia, voit ottaa kaulan sianlihaa tai kinkkua. Tomaatit, yritä valita kypsä, mutta ei pehmeä, paksu johdonmukaisuus. Baklazhanin parempi ottaa yhden, mutta suurikokoinen, joten se on helpompi puhdistaa ja pilko.

Ja niin, aloitamme ruoanlaiton raakalihavalmiste. Porsaan pala tulee pestä juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä ja sitten veitsellä leikattu pois ylimääräinen rasva ja lihan immenkalvo (jos sellaisia ​​on).

Sitten leikataan porsaankyljyksiä varten, toisin sanoen, se ei välttämättä ole paksuja levyjä ja kohtisuorassa suunnassa. Tämä tapa vähentää meidän lihaa ei menetä kaikkia mehua ja paistamisen jälkeen olla lempeä.

Palalihamäärän kasataan leikkuulauta, ja sitten ripottele suolaa ja curry mausteita molemmin puolin. Vaikka olemme mukana valmistuksessa vihanneksia, sianlihaa vain muutaman promarinuetsya mausteita.

Seuraavaksi leikataan pois hännän munakoiso kuorii ja puhdistaa (edullisesti kautta kuorimakoneet).

Leikkaa pituus puoli ja leikataan ohuiden levyjen, kuten kuvassa.

Saatu levy lisätä kulhossa ja kaada suola.

Anna munakoiso seisoo 5-10 minuuttia ja tarvitsemme että ne antaisivat katkeraa mehua. Sitten kulhoon, kaada kylmää vettä, levy huuhdeltiin hieman puristaa kättä.

Sen jälkeen, munakoiso rapeaksi paistettua pannulla kasviöljyä.

Jos haluat poistaa paloja liikaa rasvaa paistamisen jälkeen, on parempi poistaa ja laittaa kulhoon, restyle paperipyyhkeitä.

Tällä tomaatit poista vain varsi ja leikataan viipaleiksi tai suuria paloja. Kuin haluat.

vuokaan jonka olet varastossa, taitto ensimmäinen munakoisot yhteen kerrokseen ja voitelee ne majoneesia. Yritä pino niin, että olisivat välillä viipaleita oli lumenia, voit jopa päällekkäin.

Seuraava kerros olisi vahvistettava lihaa, myös voitelee majoneesia. Ja promazyvaniya kerrokset käyttää ruoanlaittoon harjalla.

Ja viimeinen, ylin kerros, levittää tomaatit ja tietenkin voitelee majoneesia ja ne voi.

Porsaanpaisti munakoiso ja tomaatit me olla uunissa lämmöllä neljäkymmentä minuuttia.

Tänä aikana kaikki ainekset meidän ruokia täysin valmis, mutta ei palanut. Yleensä sianlihaa leivotaan vihanneksia osoittautui missä se: herkullinen, tuoksuva ja herkullinen.

Meidän täytyy vain laittaa astia la carte -annoksia ja palvella vieraita. Jossa esitetään, yrittää napata kaikki kolme kerrosta samanaikaisesti.

Tämän resepti askel askeleelta tehdä valokuva, yrittää kokata munakasta paistettu liha ja tomaattia. Se on erittäin maukasta!