Hiivataikinan piirakat ja rullaa kuivahiiva - miten valmistaa hiivataikina taikinassa, resepti askel askeleelta kuvia.

Luo yksinkertainen ja maukas hiivataikina joskaan ei erityisen vaikea, mutta se kestää tämä asia ei ole jokaisen naisen. Jotkut eivät tiedä, miten ja pelkäävät kokeilla, kun taas toisten mielestä se on erittäin hankala. Niille, jotka haluavat oppia vaivata hiivataikina kunnolla ja levisi nopeasti tämä resepti. Tässä yhteydessä haluan todeta, että tämä on hiiva taikina "kasvaa" jääkaapissa. Sitä voidaan valmistaa yöksi, ja uunin aamulla. Koska säilyttää jääkaapissa, se voi ja joinakin päivinä sinulla on mahdollisuus hemmotella perheen muutaman päivän tuoreita leivonnaisia ​​tai keksejä. Vähitellen kuvaotokset auttaa isännät ymmärtämään paremmin, mitä tehdä ja miten. Näet, että itse asiassa kaikki on helppoa. Sen pitäisi olla helppo kuunnella pienen hallituksen ja tallentaa taikina ei enää tarvita.

taikina Myöhemmin käytettiin leipoa makkarat taikinaan täällä.

ainesosat:

2 munat;

1 kuppi maitoa;

50 g voita (margariini);

1 rkl. tl kuivahiivaa;

0, 5 kg jauhoja;

2 rkl. lusikat sokeria;

1 jälkiruoka lusikka suolaa.

miten hiiva happani

Keittäminen hautua. Muutoin tämä on yksinkertainen. Maito kuumennetaan. Lisää sokeri, kuivahiiva ja 2 rkl. lusikat jauhoja. Sekoita ja kumoaa lämpimässä.

Munat ja margariini, myös tällä kertaa laittaa lämmöksi. Vuonna hiivataikina kylmiä ruokia on parempi olla lisää. Yksi munankeltuainen nimenomaan täytyy erottua ja lähteä rasvaus leivontaan.

Lisää se kannattaa 1 rkl. lusikallinen maitoa, myös varattu.

Kesti noin 15 minuuttia. "Cap" on hyvä hautua ylös. Lisäämällä siihen jauhot,

ja jäljellä olevat aineosat vaaditaan resepti ja vaivaa taikina.

Sen pitäisi olla tiukka, ei liian pehmeä, pitää kädet. Miltä se näyttää, minua vaivataan taikina, nähdään kuvassa.

Nyt mielenkiintoisinta: piilottaa sen 15 minuuttia kylmässä. Paketti ei saa olla, sillä taikina nousee.

Jos haluat tehdä kakkuja kerralla, on parasta laittaa taikina pakastimeen. No, jos vaivaa taikinaa yöksi uuniin aamulla tai sen jälkeen pari päivää, voit jättää sen yksinkertaisesti jääkaapissa. Kun on aika leipoa kakkuja tai evästeet, taikina on täysin valmis. Tuotteet Tällaisen nopean taikina voidaan paistaa uunissa ja pannulla. Tämä taikina on sopiva erilaisia ​​leipomotuotteet, tärkeää valvoa määrä sokeria ja suolaa. Esimerkiksi tehdessään jauheliha piirakat ja juustokakku, poista suola ja tehdä hyvin, hyvin makea täyte tai paistamisen jälkeen ripottele ne tomusokeria. Älä pelkää kokeilla, et varmasti onnistuu.