Miten ruokaa keitetty muna, eli neste "pussiin" (kuva, video)

Jos haluat kokki kananmunaa, he sanovat nestemäistä tai "pussiin", ruoanlaitto menettely bude vähän muuta kuin keittämällä keitettyjä kananmunia.

Aluksi, ennen kiehua munat paremman otteen huoneenlämpötilassa vähintään 2-3 tuntia. Nyt meidän täytyy saada munat olivat "lämmin". Loppujen lopuksi meidän on jättää ne kiehuvaan veteen.

Ja niin, jos tavoitteenamme on kokki kananmunaa ( "pussiin"), ensimmäinen tyyppi vedessä pannulla. Vesi on välttämätöntä kerätä tarpeeksi peittää munia, jotka olet tehnyt sen.

Potin vettä tuleen ja esitti kun vesi kiehuu.

Vesi alkoi kiehua - vähentää tulipalon, laita tl suolaa ja varovasti ruokalusikallinen jättää munat.

Sol pantiin veteen, koska suolaliuoksen tapauksessa pieniä halkeamia kuori, estää vuodot proteiinin veteen. Nyt kääntää tulen suurin ja ... varo! Huomaa aika! Nyt, kun vettä, masentunut hänen munat, paiseet pitäisi mennä vain 2-4 minuuttia ja astian tulisi poistaa lämpöä ja kaada munat kylmällä vedellä.

Paistoaika (2-4 minuuttia) riippuu siitä, kuinka paljon nestettä muna haluat saada seurauksena.

Riittää kun olet hetken toista häiriötekijä ja sinun ei tarvitse pehmeä keitetty kananmuna, kananmunaa.

Nyt kokeile, kokeilu ja määrittää optimaalisin aikaa itsellesi kokki muna on niin kauan kuin on tarpeen saada muna "pussiin" oman optimaalisen tiheyden tai nesteen ...

Jokainen Hyvää ruokahalua!

Ja lopuksi, lyhyt videoretsept miten ruokaa keitettyä munaa, keitettyä pussiin tai yakexRU