Kasvis salaatti naudanlihaa

Aamiaisella, kaikki on selvää, mutta mitä kokata lounasta ja illallista varten kuuma päivä, kun on syödä, mutta ei metsästys. Ehkä hodgepodge tai kylmä keitot? Tai ehkä kevyt salaatti tomaatit ja kurkut, ripottele ne öljyllä ja lisää hieman keitetty tai kevyesti paahdetut lihaa? Kyllä, kesällä, jäähdytetty ruoka - mitä tarvitset. Tuore kasvis salaatti liha - paras lounas keskipäivällä aterian lämpimänä vuodenaikana.

Valmistus aika: 40 minuuttia.

Vuodenajan mukaan antaa ominaisuuden astia ja tehdä siitä pehmeä ja herkkä maku, naudanliha salaatti olisi kiva majoneesi, kermaviili ja jogurtti, ja valmistella kerroksellinen alkupala lihaa ja munia, juustoa, perunoita ja sieniä.

resepti salaattia lihaa ja tuoreita vihanneksia

Valitse valita pala, naudanlihaa massaa, edullisesti tuoreita ja marinate soijakastike varten 10-15 minuuttia, hienonnettu valkosipuli ja siinä sekoitetaan 1/2 tl suolaa.

Kuumennetaan pienen määrän kasviöljyä pannulla, aseta marinoitu kappaletta täydellinen lihan ja paista molemmin puolin kohtalainen lämpöä kuplivaa keskiarvo.

Kypsennyksen aikana naudanliha marinadi puhaltaa pois joitakin osa soija lihan, syöttäen siten kappaletta pihvi mehua mehevyys. Kypsennä noin 5 minuuttia, sammuta lämpöä, peitä pannulla kansi ja jätä kuihtuu.

Samaan aikaan, pese ja keitä lihassa Salaattikasvit:

ei paksu siivu kurkut puoli renkaat, tomaattien kuilu ei ole suuri neilikka, Hienonna sipulit, hienoksi pilko vihreät.

Suolaa vihannekset, ripottele mausteet ja mausteinen kuuma pippuria, esiseokseen.

Cut pannulla paistettu pihvi viipaleita ohut ja tasainen, lisää pilkotut vihannekset, kaada loput soijakastike ja liitä komponentteja.

Juuri ennen tarjoilua, kesä salaattia tuoreita vihanneksia ja lihaa voidaan kaataa sitruunamehulla ja naudanlihaa keitetään tai paista uunissa folioon käärittynä. Tärkeintä eivät overcook lihan pitäisi pysyä sisällä hieman punertava.