Meatloaf uunissa

Me tarjoamme suuren lihamureketta jauhelihaa täytettyjä vihanneksia ja juustoa joka paista uunissa. Ja lautasen oli valmis, valmistella häntä kermainen kastike sieniä. Tämä on yksinkertainen resepti lihamureke kasviksia ei ole vaikea keittää pääruoka varten juhlallinen illallinen.

Myös saadakseen täyden pääruoka ja täydellinen, valmistaa maukasta siihen kermainen sieni kastike.

Tee jotain täsmentää, että tämä ruokalaji on universaali. Meatloaf voidaan valmistaa lähes mistä tahansa täytettä. Haluttaessa voit korvata naudan- ja siipikarjanlihaa kokki herkullinen kanan Roll munia, jotka valmistetaan samalla.

Paistettu lihamureketta, vihanneksia ja juustoa ja sienikastiketta

Isossa kulhossa laittaa valmiin jauheliha naudan- ja sianlihan.

Hammer munat, sirotellaan korppujauhoja, suolaa, pippuria ja sekoita. Laita jääkaappiin jäähtymään kokonaan.

Kuumennetaan paistinpannu 2 rkl. ruokalusikallista öljyä ja paista hienonnettu pitkä vihreä sipuli.

Lisää sipuli julienne paprikat, porkkanaraaste läpi siivilän ja paista kevyesti pienessä lämmöllä 5 minuuttia.

Suola vihanneksia ja sekoita. Sammuta uuni, lisää juustoraaste ja sekoita huolellisesti kaikki.

Jäähdytetty jauheliha jaettu kahteen, kunkin osan telan kakku sopivalla tavalla aiemmin asettaa kelmulla.

Keskustassa, tasainen lista laittaa keitetyt täyte, kasviksia ja juustoa.

Nosto kalvon yhdestä reunasta, rulla täytetty jauheliha tiukaksi rulla. Irrota varovasti folio ja siirtää lihamureke kasviksia ja juustoa voidellulle pellille. Paista uunissa 40-50 minuuttia 180-200 astetta.

Tällä välin, kun taas lihan valmistamiseksi vuoka täytteenä, valmistella kermainen kastike sieniä:

paistinpannulla kuumenna loput osa öljystä, kuullota se hienonnettu sipuli, lisää ohuina viipaleina valkoisia sieniä ja jatka paistamista 2-3 minuuttia.

Kaada sieni kastike 100 g vettä, lisätään hapan kerma, hienonnettu persilja, suola ja pippuri maun ja sekoita. Kypsennystapa sammutusvesien - 10 minuuttia, kunnes vesi kiehuu pois ja täyttämällä huomattavasti pogusteet.

valmistettiin meatloaf uunissa jäähtyä hieman ensin, leikataan se, ja palvella kermakastikkeella sieniä.

Seuraavien ohjeiden, opit kokki lihamureketta uunissa, joka voidaan tehdä millä tahansa täyte mitä haluatte. Muuten, sieni kastike menee hyvin monia liharuokia sekä tulee olemaan suuri lisäksi pastaa.