Patapaistia lihaa ja perunoita uunissa - miten ruokaa perunat potin lihan, askel askeleelta resepti kuvat

Aion jakaa yksinkertainen resepti perinteisen Ukrainan ruokia - paistettua lihaa perunoilla paistetaan uunissa ruukuissa. Seurauksena ruoanlaitto kääntyy epätavallisen maukas muhennos perunoiden potin - runsas kuuma pääruoka. Tämä tapa ruoanlaittoon mahdollistaa liittää kaksi ateriaa yhdessä, joka on erittäin kätevä. Lihapalojen razvaristym perunaa tuoksuva liemessä, kastike pehmeä ja ruokahalua. No, miten voit vastustaa eivätkä yritä tämän lautasen? Sen jälkeen makuista tämä ruokalaji ei vierailija ei mene kotiin nälkä! ???? Patapaistia lihaa ja perunoita sopii hyvin normaalia perhe illallinen ja toimittaa kuumana tahansa juhlaan. Minun ohjeita valokuva-resepti auttaa nopeasti valmistella maukas ruokalaji Ukrainan ruokia.

Ensimmäinen asia tehdä, on valmistaa seuraavat tuotteet:

• Liha - 300 g;
• perunaa - 500 g;
• sipulia - 1 kpl.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• Musta pippuri jauhe ja paprika;
• paprika - 1 \ 2 tl. lusikat;
• laakerinlehti - 2 kpl.;
• kasviöljy;
• G.

mukainen tuotteiden resepti numero on kaksi potin. Liha sopii sekä sian- ja naudanlihan. Lautasen maistuu paremmin, jos otat lihaa rasvaa. Mutta vaikka vähärasvaista naudanlihaa tai sianlihaa massaa, sopii myös paistamiseen.

Näin valmistat lihaa pataruoat perunoilla uuniin

Ennen leipoa lautasen, sinun täytyy alkaa valmistautua komponentteja. Liha pestään ja leikataan viipaleiksi. Vihannekset - sipulit ja porkkanat, myös silputa ennen paistamista. Muoto ja koko leikkauksen näkyy kuva.

Eräässä hyvin lämmitetty paistinpannu paistettua lihaa, pre pippuroitu. Meidän täytyy saada mukavan lihaviipaleet ruokahalua herättävällä kuori.

Tämän jälkeen liha leviäminen sipulit ja porkkanat. Pripuskayut kasviksia lihaa miedolla lämmöllä. Sipulit on hankittava avoimuutta ja porkkanat kevyesti lopen.

Tässä vkusnoty levinnyt ruukuissa, täyttämällä kolmasosa säiliön osaan.

Toisen kerroksen meillä on perunoita. Kuutioi perunat ja ripottele makea paprika.

Komplementin ruukut perunoita heittää lavrushku, pippureita, suolaa.

Nyt on välttämätöntä kaataa sisältö potin keitto - kasvi- tai lihaa. Voit myös käyttää vain kuumaa vettä. Nesteet on lisättävä niin paljon kattaa perunoita. Mutta älä liioittele, älä täytä ruukut liian tiukasti, jotta prosessi laskemisesta uuniin liemessä roiskua.

Täytetty astia esittää uunin, päällysteitä niiden lautasen ja keittämistä 180 ° C: ssa, noin tunnin. Saviruukkuja ovat hyvin säilyttää lämpöä, ja muhennos perunoiden pitkään jäähtyä ja on kuuma.

Pöydälle lautasen haluamme ravintolassa tarjoillaan lämmin - potin, korvaamalla kulhoon sen alle. Tarjoile tarpeellinen lusikka ja haarukka, koska se on erittäin maukasta liemi, kastike, haudutettua jossa liha ja perunat, eikä zacherpnesh haarukka, ja pottia on sääli! ????

muhennos perunoiden ruukkuihin tarjoillaan erilaisia ​​suolakurkkua, tuoreet vihannekset tai vihannes salaatteja. Ruoki perheesi herkullisen Ukrainan ruokia valmistettu rakkaudella ja hyvää huumoria. Hyvää ruokahalua! ????