Pultavan nyytit pari - miten ruokaa nyytit Pultavan, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Tänään aion kokki perinneruoaksi Ukrainan ruokia - herkullinen Pultavan nyytit höyrytetty kermainen valkosipulikastikkeessa. Monet ihmiset muistavat episodi ihana vanha elokuva "Illat maatilalla lähellä Dikanka", kun möhömahaisena niellä Patsyuk ruokahalua pyöryköitä ja smetanaa. Se on maukas ja täyttävä perinteinen ruokalaji Pultavan. Pultavan, jopa muistomerkki kuuluisan Galushko.

resepti tätä hienoa lautasen Haluan kertoa teille tänään. Cook nyytit ei ole vaikeaa. Se on hyvin yksinkertainen, ja mikä tärkeintä, tuotteiden Ukrainan nyytit Pultavan on aina käsillä. Ja minun askel askeleelta resepti nyytit koristeltu kuvia poistaa kaikki epäselvyys valmistelussa.

Meidän täytyy ottaa reseptiä:

jauhoja - tarvittaessa
Muna - 1 kpl.;
kefir - 250 ml;
Soda - 0, 5 tl. lusikat;
150 g hapankermaa;
valkosipuli - 2-3 hammas;
Mausteet - 0, 5 tl. lusikat;
G.

Kuinka valmistautua höyrytettyjä nyyttejä Pultavan

Lasilliseen kefir sooda sekoita, kaada kulhoon, ajaa muna ja lisää suolaa ripaus suolaa. Piikkeinä hieman seulotaan jauhot ja sekoita hyvin.

Jatka sekoittamista hitaasti, kunnes muodostumista pehmeitä jauhoja ja taikina.

Taikina levitetään levylle jauhoja ja jauheen muodossa makkaran. Leikkaa pieniksi paloiksi, pyöryköitä. On syytä pitää mielessä, että ne ovat hieman nousua ja koon kasvaessa tulevaisuudessa.

Tässä, kuten kuvassa koekappaleiden tein.

Ukrainan nyytit Pultavan täytyy kokki pari. Ne voidaan keittää kaksinkertaisen kattilan tai seulan tai siivilä vesihauteessa. Älä unohda, että nyytit, noin kaksi kertaa kasvettua. Siksi, kun saamaan ne siivilän, jätä tilaa niiden välillä. Joten ne eivät tartu toisiinsa, ja on mukava katsella. Kokki nyytit vasta keitettyinä kannen alle kiinni.

Niin kauan kuin he ovat kypsiä, sinun täytyy valmistautua kermainen valkosipulikastikkeessa. Voide puristuu käyttämällä valkosipuli paina 2-3 valkosipulin kynttä, lisää hieman suolaa ja mausteita. Voit ottaa kuiva tilli ja persilja, tai vielä parempaa, tuoreita yrttejä.

Kuuma nyytit kaada smetana ja valkosipulikastiketta, ja mielellään ottamaan ne huomioon. Vain olla varovainen nyytit Pultavan on erittäin maukas, voit menettää määräysvallan osan! Salli nyytit syömään ja hänen talouteensa.

Tällaisia herkullisia nyytit voidaan tarjoilla Ukrainan borssikeitto.