Kanaa rulla täytettyä kasviksia uunissa - miten valmistautua broilerin rulla, askel askeleelta resepti kuvat

Tänään haluan jakaa minun yksinkertainen resepti monikerroksinen vihannes roll kanafileisiin, joka voidaan tarjoilla alkuruokana kuumassa ja kylmässä. Kuten hyvin, se on täysin Solistina pöydällä pääruoka. Koristele se voi olla tuoreita kasviksia tai vihanneksia höyrytetty. Miten leipoa kana rulla uuniin ja keskustellaan minun resepti, askel askeleelta tehdä valokuva.

ainesosat:

• Broilerinfileetä (iho) - 700 g,
• porkkana -1 pala,
• valkosipuli - 2 kynttä,
• sipuli - 1 kpl,
• puolikiinteä juusto - 80 grammaa,
• Tuore korianteri - 0, 5 palkin,
• Chili - 1/8 kappaletta,
• kurkuma - 1/4 tl,

.

• hieno merisuola - 1 nipistää
• mustapippurilla - 1 hyppysellinen.

Kuinka valmistautua kanaa rulla täynnä vihanneksia

Valmisruoat aloittaa täytettä. Tuore korianteri Hienonna kulhossa. Hänen haluttaessa voidaan korvata persilja tai tilli. Porkkanat leikkaa ohuiksi ja pitkiä viipaleita. Molemmin puolin paista ne kiehuvaan öljyä.

Juusto leikattiin ohuiksi suikaleiksi. Anna hänen makuulle ja odota, kunnes siivet. Ja me puolestaan ​​puolirenkaista sipuli paista kullanruskeaksi, paitsi porkkanat.

Kuinka tehdä kotitekoinen leipä kanan

Levitä fileet leikkuulauta nahkapuoli alaspäin. Ripottele se mausteet (pippuri, kurkuma, suola) ja lävistys tenderayzerom kaikille mausteet tunkeutuvat syvälle filee. Jos tenderayzera ei käsillä, peitä foliolla ja lyö filee leuat vasara. Ensimmäinen kerros levitettynä filee vihreät (korianteri).

Toinen kerros on porkkana, jota painetaan läpi valkosipuli paina. Porkkana imee kaiken valkosipulin mehua ja tämä kerros hyvin seistä koko valmistelua.

On leviäminen kerros porkkana juustoviipaleet ja chile pippuria. Älä liioittele pippurilla. Niin, se pitäisi antaa hieman sen reunalla, eikä "pisteet" makuinen roll.

Ja viimeinen kerros olisi säädettävä siirrostuneesta sipuli puolirenkaista.

Miten paketoida ja keitä kana Roll

Me sammuttaa filee tungetaan rullalle ja sitoi sen narulla niin, että se ei ole rönsyilevä ja säilytti muotonsa paistamisen aikana.

kuuma kasviöljy paista sen ylä- ja alaosassa, kunnes kuori. Jatka sitten kypsennä uunissa pidempään.

On täysin lämmitettiin 180 °. kypsennysaika uunissa kestää noin 20/25 minuuttia. 5 minuutin välein uunissa, avoin ja kaada tela on muodostettu pannulla liemi. Joten lautasen kääntyvät pois mehukas ja ruusuinen. Otimme esiin telan ja päästä eroon langan.

Me levitä se lautasen. Kana rulla kasvis täyte valmis. Voi kestää muutaman minuutin jäähtyä ja leikkaa paloiksi la carte.

Kuvassa kuinka kaunista saadaan osiossa.