Chirbuli tai Georgian munia - video reseptejä kotona

Main
Ruoka
Chirbuli tai salattu Georgiassa

kyllästynyt tavallisiin munia? Tarjoamme katsoa aamiaisen uudella tavalla ja valmistella rauhassa Ajarian ruokalaji nimeltä chirbuli. Tämä edullinen, nopea ja yllättävän maukkaita.

On niin monia chirbuli reseptejä, ja jokainen kurssi saada kämmen. Meidän kulinaarinen bloggaaja Denis Gondyuk valmistaa oman versionsa Georgian munia. Kun yrittää tämän kauneuden, me heti pyysi yksityiskohtaista askel askeleelta resepti.

Lisää aiheesta: Armenian munia Lara Katsov

Täydellinen maku on parasta käyttää tomaatit pelkästään sängyssä, mutta koska siitä, että tällä hetkellä se ei ole mahdollista, voit helposti ottaa tomaatit omassa mehua, korjattu viime kesänä, tai ostaa supermarketista.

RECIPE CHIRBULI TAI GEORGIASSA Salatut

Mitä tarvitaan: 3 munaa

1 sipuli

30 g voita

2 rkl. l. maissijauhoa

3 isoa tomaattia (voivat korvata säilyketomaatista omassa mehu)

0, 5, Art. kiehuvaa vettä

2 valkosipulin kynttä

suolaa ja vastajauhettua pippuria - maun

pieni nippu basilika Näin valmistat chirbuli tai Georgian munia

1. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kuumenna paistinpannu voilla, lisää sipuli ja kypsennä miedolla lämmöllä kunnes läpinäkyvä.

2. Lisää sipuli ja sekoita cornmeal.

3. Tuoreita tomaatteja Blanch ja kuori. Kun kyseessä Säilyketomaattien, poista ihoa. Karkeaksi murskatut tomaatit ja lisäksi venyttää haarukka.

4. Kannen tomaattien ja sipuli pannulla ruoanlaittoon 5-7 minuutin ajan lämmöllä kunnes hieman paksuuntunut. Lisää kiehuva vesi ja hienonnettu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Supistaa kastike vielä 7 minuuttia.

5. Käyttäen lusikka tehdä kastike syvennykset 3 ja siististi murtautua kunkin syvennyksen yksi muna niin, että ne pysyvät ennallaan. Tässä vaiheessa voit lisätä muutamia lehtiä basilika kastiketta.