Rempseä ja karu: Pearl Ohrarouhepuuro muhennettujen lihaa - video reseptejä kotona

Jos et pidä ohra - niin et vain osaa kokata kunnolla. Lautasen osoittautui kunniaa, tulisi kiinnittää erityistä huomiota valmisteluun viljan. Ennen keittämistä olisi pestävä, ja niin varmasti liota. Tätä tarkoitusta varten lasi ohraa on otettava litra vettä. Liota paisti välttämättömiä 3-12 tuntia. Pidemmällä hän liottaa, sitä enemmän tarjouksen ja maukkaampia get puuroa.

Liuotuksen jälkeen valuta nestettä, huuhtele jälleen ja kaada ohra on kaksi litraa jäävettä. Vasta sitten se voidaan laittaa tuleen kokki. Valmistusajan Ohrarouhepuuro ei ole pienempi kuin 1, 5 tuntia.

On monia reseptejä Ohrarouhepuuro muhennettujen lihaa. Sillä yksi vaatimaton tarpeeseen:

- 1 rkl. ohraryynit;

- 2 porkkanat;

- sipulit;

- Bank of säilykesuolaliha;

- 2 litraa vettä;

- mustapippuria ja suolaa maun.

Valmista ohraryynit. Voit tehdä tämän, se pestään vedellä asti mahdollisimman avointa. Liota paisti 6 tuntia. Valua. Se voi olla hieman kuiva, turvonnut jyvät, laittaminen siivilä.

Kaada pannulle jäävettä ja laittaa palamaan. Jälkeen kiehuvaa vettä keitetään puuroa 1 tunti ja miedolla lämmöllä. Tämä aika on riittävä varmistamaan, että ohra on tullut lähes valmis. Puuroa osoittautui enemmän mureneva, sinun täytyy kokki sitä vesihauteessa. Tehdä tämän, aseta valmistettu grittien kattilassa ja peitä vedellä. Aseta potin astiaan vettä ja puuroa hiljalleen 6 tuntia. Jotkut kotiäidit eivät halua kokata, ja zaparivat Ohraryynit termospullo. Tässä tapauksessa kaikki valmistelutyöt sen liota pysyy samana. Grittien termospullo on turvota vähintään 12 tuntia. Voit nukahtaa illalla ohra, lisää vettä, ja aamulla nauttia herkullisen puuroa. Voit kokki ohraa ja multivarka on mode "Kashi" tai "Tattari." Tässä tapauksessa ajastin tulisi asettaa tunnin.

Samaan aikaan, pese ja puhdista porkkanat. Kuivattu juuri arina.

Puhdista polttimo kuori ja huuhtele vedellä. Pilko se pieniksi paloiksi. Sillä sipuli haluttaessa voit lisätä valkosipulinkynsi, mikä on myös tarpeen Hienonna.

Laita pannu korkeat laidat tuleen. Laita se rasvaa muhennos. Kaada hieman lämmintä vettä, aseta kasvikset ja paista. Vahvasti älä paista, porkkanat ja sipulit pitäisi ostaa vaaleankullanvärisenä sävyn.

Kun ohra on melkein valmis, valuta vesi. Lisää vihannekset ja puuro, jotka ovat pannulla. Kaikki sekoitus, suolaa ja pippuria maun mukaan. Peitä pannu kannella. Sitten puuroa kunnes keitetty 30 minuuttia. Jos se on lähes kuohua, pata, lisään ja sekoita kaikki uudestaan. Pidä puuro tuleen 2-3 minuuttia. Tyydyttävä ja yksinkertainen ruokalaji on valmis. Tarjoile vanukkaan pöytään kuuma.