Makea salaatti punaisten tomaattien talvella

Tietenkin säilyttäminen vihannekset ovat makea kuin pankki, hilloa, aivan niin paljon kuin mahdollista tällä menetelmällä säilyttää luonnollinen maku tomaatteja. Saumaus on tarpeeksi nopea, vain 1 tunti. Tällainen valmiste voidaan valmistaa helposti kiire. No, voi kuluttaa herkullinen salaatti tomaatti voi olla välipala tai lisätä sen milloin tahansa talven salaattia, esimerkiksi tuoreista kaalia.

Marinoitu tomaatti tavalla talvella ainutlaatuisen herkullinen raikasta salaattia, joka on valmistettu kasvihuone tomaatit kylmänä vuodenaikana.

säilyke tomaatti salaatti - resepti

Etukäteen tehdä suolaliuoksella: 1 litra vettä 3 ruokalusikallista sokeria lusikkaa (ei kuvaa), 1 rkl suolaa (dia). Tämä määrä on riittävä tämän kirjanmerkin 3 litran kannu (tai 3-litran, 6 tai pollitrovok). Suolavedellä kiehuvaksi ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Valmistele tarvittavat tuotteet: Puhdista ja pese kasviksia.

tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi, leikkaa varsi.

sipuli leikataan ohuiksi viipaleiksi kuitua pitkin: tämä tuottaa vähemmän mehu, ja viipaleet säilytyksen aikana saadaan rapea. Ja se näyttää niin leikkaamalla esteettisesti miellyttävä.

Chop persilja, valkosipuli leikataan ohuiksi viipaleiksi alkua tölkit, sirottelemalla jokainen kerros tomaatit sipulit, valkosipuli ja yrttejä.

Pankit tankata huipulle, pitoisuus voi olla hieman talloa tuhoamatta tomaatit. Kaadetaan purkkeihin etikka ja kasviöljy: levitä tasaisesti lukumäärästä riippuen tölkkien. Resepti laskettuna 3 l valmis säilyttäminen.

Kaada jäähtynyt suolaliuoksella. Eri pankkien ja eri tasoilla:

3 litran - 8 cm: n korkeudelta, litran - 4 cm: n korkeudelta, puoli-litran pullo - 2 cm: n korkeudelta.

Paikka purkit suolaliuoksella astiaan huoneenlämpötilassa olevaa vettä, kansi päälle kannen ja tuoda kiehua.

, on tarpeen ajoittain jättää Kun vesi pannulla kiehuu ohut veitsen reunaa pitkin pankkien vapauttaa ilmakuplia.

Steriloi aihion Tomato alhaisella lämmöllä kunnes tomaatit ei sallita, ennen kuin mehu, ja taso marinadi on samassa tasossa reunan tölkit. Katkaise lämpö, ​​nopeasti poistaa pannulla ja rullaa.

Hot pankit näpsäytyskannella alas, kääri, ja anna jäähtyä. Tuote säilyttää huoneenlämmössä, on suositeltavaa jäähtyä ennen käyttöä.

Johtuen lyhytaikainen lämpökäsittely, tomaattia eivät hajota (vaikka iho ei liiku pois), ja näyttävät lähes tuoreena. Tämän salaattia tuoreita tomaatteja voidaan varastoida vuoden.