Juurikkaiden rullina juusto ja yrtit

Valoisa ja kauniisti kääritty juurikkaan Roll todella näyttää juhlava ja tyylikäs. Ja kuten alkuperäisen version uudenvuoden välipaloja tarjoaa täytä kasvis strudel tuorejuustoa ja yrttejä, joten voimme valmistaa herkullisen astia hämmästyttävän maku kaikki hyödylliset ruokavalion ominaisuuksia.

Herkullisen keitetyt ja kauniisti koristeltu astia - on aina loma. Esimerkkinä tästä, Rolls kanssa täytteet, joka miellyttää paitsi maku, mutta myös omaperäinen ja sen komeus.

juurikkaan telan täytettyjä tuorejuustoa ja kasviksia

Ensimmäinen asia sinun täytyy valmistautua vihanneksia. Punajuuria voidaan paistetaan uunissa, mutta voit keittää. Miten kokki punajuuret oikein ja nopeasti tietää kaiken. Tässä muutamia vivahteita.

o ihon kaavinta ja leikkaus- kärkiin, aseta pestiin juurikkaat pottiin kylmää vettä lisäämättä suolaa ja kaikki mausteet. Jos haluat säilyttää vitamiinit ja maku alkaa hautua kylmään veteen. Kiehua sokerijuurikkaan kohtalainen lämpö taas hitaasti kuplivan 1 tunti tai enemmän, riippuen koosta.

Prosessi täyttää vesi täytyy kuumentaa tarvittaessa. juurikkaiden halukkuus määritellä paremmin tuntuista, ei lävistyksiä haarukalla ja muita teräviä esineitä, muuten mehu virtaa ja sen väri punajuuret tulee huokoinen, vetistä eikä maukkaita. Kun valmis valua ja huuhdotaan kylmällä vedellä jäähtyä.

säilyttämiseksi luonnollista väriä ja makua, porkkanat, kuten kaikki muut kasvikset eivät kokki punajuuret, keitetään erikseen, muuten root muuttuvat ruskeiksi ja menettää maku. Pääsääntöisesti porkkana muhennosta 20-30 minuuttia tavallista vettä.

keitetyt porkkanat ja juurikkaita, sen jälkeen jäähdytettiin, puhdas, ja kulkevat hieno raastin. Pese persilja ja pilkkoa yhdessä valkosipuli.

Vuonna syvään kulhoon maallikko hierotaan hienon seulan läpi juustoraastetta kova juustoraastin, pieni määrä kermaviiliä, lisätä mustapippuria ja suolaa. Sekoita kaikki ainekset.

juustomassa on jaettu kolmeen osaan, kolmasosa seoksen raastettua porkkanaa. Jakaa kahteen yhtä suureen osaan yrttejä ja valkosipulia, yksi puoli syrjään, ja toinen yhteyden juustoa. Kolmas osa sekoitettu juustomassa yhdistyvät sokerijuurikkaan ja kukin osa erikseen sekoita sen koostumus oli tasainen.

juurikkaan kermajuusto asettaa ensimmäisen kerroksen muovikelmu suorakulmio, toinen kerros lay rahka seoksen porkkana ja jakaa se eri juustomassa tuoreita yrttejä ja valkosipuli. Jäljelle jäävä koskematon osa yrtit ja valkosipuli makasi pitkin pitkää sivua.

vetäminen polyeteeni reuna samanaikaisesti kiertämällä kalvorullan tarkasti juustomassa rullalle. Wrap artikkelin kalvo, kierre reuna ja siirtää jäähdyttimeen jäähdytykseen, noin 2-3 tunnin ajan.

Sen jälkeen kun jäähdytys ennen astioiden syöttämiseksi välttämättä kirkas muovikelmu, ja leikataan sokerijuurikkaan rulla juusto ja yrtit annosteltuj kappaletta.