Ruutana leivotaan grilli tai uunissa - kuten karppi paista uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Joen kala kuten eivät kaikki. Tärkein syy tähän - kömpelyys. Isäni - innokas kalastaja, ja hän syö kalaa vain oman ruoanlaittoon. Allekirjoituksellaan resepti valmistaa pieniä karppi grilli ja haluan jakaa. Mahdollisuudet valmistautua jatkuvasti tulessa minulla ei ole, mutta ne voivat saada uunissa erittäin maukasta ja terveellistä. Karppi paistetaan uunissa tai grillissä voit erittäin maukasta, jos käytän osoittautunut resepti askel askeleelta tehdä valokuvan.

ainesosat:

• 4 kpl. tuore ruutana pieni koko;
• 0, 5 kpl. sitruuna;
• 70 grammaa soijakastike;
• 3-4 oksaa minttu;
• mausta kaloja sahrami ja rosmariini.

Kuten crucian herkullinen paistetaan uunissa tai grillissä

Paistettu karppi muuttuu vieläkin herkullisia, jos aluksi valita kala kaviaaria. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen tunnustella ja valitse "puzatenky", lujalla vatsa. Tämän jälkeen sinun on puhdista karppi pois kuori.

kala pestään puhtaalla ulkopuolelta ja sisäelimet poistamatta munia. Sitten hyvin varovasti huuhtele se sisäpuolelta.

narvalsya mintun lehtiä ja pestä. Kala kevyesti suolalla sisällä, vahvistaa yksikerroksinen syvässä astiaan, kaada soijakastike ja purista mehu sitruunan.

toppi mintulla ja ripottele mausta kaloille. Toinen kerros antaa ulos loput kaksi kalaa ja toista.

Anna kalan marinoitua vähintään 30 minuuttia, mutta ei enempää kuin yksi tunti, muuten tulee suolaista.

Uunia kuumennettiin 180 ° C: ssa

Hanki karppi ja harjun tehdä leikkauksia luun läpi jokaisen sentin. Näin puhjeta pienet luut.

Kala laitetaan grilliritilä ja grillipannu laittaa oksa minttu ja pari viipaletta sitruunaa. Laita paista 25 minuuttia.

Valmis leivotaan karppi suositella tuoda pöytään siivu sitruuna.

Jos ahven ovat suurempia kuin palmu, on tarpeen poistaa yläevä käsiteltäessä kalaa. Leikkaa Range "fan" suurten kalojen olisi myös "paksumpi" - 5-7 mm, leikata pienet luut.

Jos leivotaan lahna keitetään grilli, mintunlehdistä pitäisi laittaa sisälle kalaa.