Resepti lohi, paistetaan uunissa - video reseptejä kotona

Lohi - erittäin maukasta ja hyödyllistä kalaa. Se on korkea pitoisuus välttämättömiä rasvahappoja. Näitä aineita ei synteettisesti ihmiskehossa, mutta täytyy tehdä se elintarvikkeiden kulutuksesta.

Lohi voi keittää eri tavoin, mutta yksi suosituimmista tavoista on valmistella se uuniin. Paistettu kalaruoat ovat rikkaita ja herkkä maku. Lisäksi ne soveltuvat jopa ruokavalio, koska parhaillaan niiden valmistetta ei käytetä kasviöljyjen ja eläinrasvojen.

Lohi uunissa marinadi

1. Pre aikaisemmin tarpeen leikata kala. On parasta leikkaa se pihvejä. Joten lautasen osoittautuu paljon mehukas. On myös mahdollista leikata kalan fileet ja leikkaa paloiksi.
2. jaetun lohen marinoitua noin 15-20 minuutin ajan seoksessa, jossa on suolaa, pippuria ja sitruunamehua. Sitruuna on erittäin hyvä kala, poistaa hajua ja jälkimaku.
3. Kun peittauksen lohi pihvit tai fileet täytyy laittaa folio kappaletta. Päällekkäin kalanpala, voit laittaa ohut ympyrä sitruuna, tomaatti, sipuli. Top voit ripotella kaiken juustoraastetta.
4. Kun paistat lohi "Sisilian" päällekkäin kalanpala on välttämätöntä laittaa pieni ympyrä tomaatin ja kesäkurpitsa.

   Tämän jälkeen kalvo täytyy sulkea ja laittaa kaikki palaset lohen pellille. Paista kalat pitäisi olla 180 asteessa 20-30 minuuttia. 5 minuuttia, kunnes keittää on huolellisesti paljastaa kelmu ja jatka paistamista. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että siellä oli punertava kuori pinnalle kalan.

Paistettu lohi ilman Marinoinnin

1. Tätä leikata kala kappaletta Huuhtele juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä pinta. Seuraava, ripottele suolaa ja kalan seistä huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.
2. Osa kappaletta täytyy antaa vuorattu pellille ja kansi folio. Lohi suositellaan paista 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Lohi kermakastikkeessa

1. Tätä varten tarvitset laittaa palaset lohen pellille voidellaan öljyllä ja paista uunissa 10-15 minuuttia.
2. Tällä hetkellä, kerma kastike voidaan valmistaa sekoittamalla kerma suolaa, pippuria, sitruunamehua ja vettä. Lisäksi on tarpeen vetää ulos leivinuunin ja kala kaada saatu seos, ja sitten jatka keittämistä 10-15 minuuttia.

Tarjoile paistettua lohta parhaat la carte -annoksia. Sitä voidaan koristeltu raikas sitruuna, oliivi, hienonnettu yrttejä. Jos valmisteilla kalakastiketta ei käytetä, sitä tulee antaa erikseen.