Yksinkertainen resepti kalakeitto Pike tavoitteista multivarka - miten ruokaa keittoa hauki menossa kotiin, askel askeleelta resepti kuvat

Luulen, että monet kulinarka tietävät, että korvaan hauki kruunasi saatu hämmästyttävän herkullinen, ja täytä rikkaus. lisäksi osaa hauki hänen korvaansa, laitoin paljon kasviksia, tuoreena keväällä vihreät, perunoita ja riisiä. Noin kaikissa valmistelun tämän suositun kalakeittoa voit oppia minun resepti, askel askeleelta ja tehdä kuvia päästän avustajia.

ruoanlaitto tuotteet:

• pää ja pyrstö suuri hauki;
• selleri root - 100 g.;
• porkkanat - 1 kpl. (Suuri);
• polttimo - 1 ps.;
• Kuvio - 40 g.;
• kasviöljy - 30 ml.;
• G - 1 rkl. l.;
• pippuri - 10 herneet;
• laakeri - 3- 4 kpl.;
• perunat - 4 kpl.;
• Vesi - 3 litraa.
• Vihreä: purjo, persilja, tilli - 1 pieni säde.

Miten kokki keitto hauen päätä ja pyrstöt multivarka

Ensimmäinen asia, joka meidän täytyy liota riisiä, niin se on vähän turvoksissa. Juuri kaada oikea määrä kylmää riisiä Ode.

Pää ja pyrstö hauki olimme cooking haudutettua hauki, mikä tarkoittaa, että kala olemme valmistaneet ja puhdistettu. Tarvitsemme hauki pää ja pyrstö yksinkertaisesti huuhtele kylmällä vedellä.

Mutta jos pää ja pyrstö hauki olet ostanut markkinoilta, sitten huuhtele kalat limaa. Näyttää hyvältä jos pää ja pyrstö puhdistetaan tarvittaessa, poista vaaka ei ole puhdistettu. Muista tarkistaa, että päästäsi on poistettu kidukset. Korva hauen päätä, hitsattu ilman kauko kidusten maistuvat katkera tai tehdä mutainen.

Edelleen, kulinaarinen sakset tai terävällä veitsellä leikattu pois että häntää.

kuoritut porkkanat, selleri root ja sipulia. Porkkanat ja selleri halkaistuna, puolet vihanneksista käytämme ruoanlaittoon kalaliemi.

Suuret palat hienonnettu porkkanat, selleri ja sipuli.

Kulho Multivarki vahvistetut hauki pää ja pyrstö, laita laakerinlehti, pippuri, herneet, sipulit, porkkanat ja selleri, ja kaada vesi.

Breen me vari puoli tuntia, että "keitto" -tilassa.

Tänä aikana meidän täytyy valmistautua vihanneksia ja yrttejä keittoa. Perunat kuoritaan, kaikki muut vihannekset on puhdistettu. Valmistetut kasvikset ohuiksi suikaleiksi.

Kaikki tarvittavat ruoanlaittoon keitto vihreät pestä ja katkaista hänen alempi karkea varret.

Leikkaa vihreä melenko.

Fish liemi valmistettiin tarkasti ottaa roskanerotin kuppi Multivarki keitettyä kalaa, selleri, porkkana ja sipuli. Kala jäähtyä, ja keitetyt vihannekset heitetty pois, he antoivat maku liemi ja emme tarvitse.

Avoin tuoksuva liemi ja meidän valua siivilän läpi, jolloin korvan osu pienet luut, laakerinlehti, pippuri.

kuppi Multivarki huuhdellaan, kaada se liemi ja lisää hienonnettu vihanneksia.

kala huolellisesti selvittää kätensä luista.

Tämän jälkeen lähetettiin myös multivarku. Lisää suola, riisi ja keitä keittoa puoli tuntia on "keitto" -tilassa.

kypsennyksen jälkeen, laita keitto kasviöljy, hienonnettu vihreät, ja kansi suljetaan Multivarki kuule hautua ja liota yrtti makuja vielä viisitoista minuuttia.

Sitten avaa kansi ja katso kuva, mitä Mehevän käännyimme korvaan hauen pää ja pyrstö.

Keittiön jaettu upea raikas tuoksu keitettyjä kalakeittoa.

maukas keitto hauen päätä ja häntää, nopeasti kaadettiin levyjen ja kiire pöydällä. Koska kuluttajat ovat odottaneet. ????