Keitetyt perunat niiden nahat salaatti - miten ruokaa perunat niiden nahat kattilassa, jossa on askel askeleelta resepti kuvat

Se näyttää olevan, että se voi olla vaikea keittää perunat niiden nahat? Mutta kysymyksiä varten valmistelemassa monia: miten ruokaa, miten ruokaa, miten nopeasti siistiä ja puhdasta ... Tänään haluan kertoa teille salaisuuksia ruoanlaitto perunat niiden nahat. Käyttää minun neuvoja ja tämä askel askeleelta resepti kuvia ja vihanneksia et kuohua, ja iho ei räjähtää. Maukasta ja asianmukaisesti keitetyt perunat niiden nahat - laatutakuulla paloittelu salaatteja ja pääruokana.

Kuten cooking perunat yhtenäinen pannulla

Valitsemalla perunat ruoanlaittoon, on tarpeen kiinnittää huomiota koko juuret. Niiden pitäisi olla suunnilleen samankokoisia. Muuten, osa peruna ei voi Dowar ja toinen osa, ja sulattaa halki. Lisäksi on suositeltavaa valita ruoanlaitto perunoita. Nämä vaikuttavat suoraan tasaisuutta kasvikset ovat pehmeitä.

Valitaan juuret hyvin pesty juoksevassa, lämpimässä vedessä. Erityisen saastunut paikkoja voit mennä harjalla. Jos keväällä peruna versot näyttävät, ne on poistettava ennen keittämistä.

pestiin perunan laittaa pannulla.

Jotta minimoidaan halkeamia ihoon, kulhoon lisätään 1 rkl tavallisen suolan.

Perunat täyttää kylmällä vedellä siten, että se peittää vihannekset 1 senttimetri ylemmän kerroksen.

kattilaan asetetaan suurin lämpöä ja anna kiehua. Kun vesi on keitetty, lämmitysteho vähenee keskimääräiseen arvoon. Meidän on huolehdittava siitä, että vesi kiehuu, mutta eivät lopu pannulla. Kansi, joten on lähes täysin suljettu.

Mitä ruoanlaitto perunat tasaiseksi

Kun neste kiehuu, huomaa aika. Ruoanlaittoon perunat keskikokoinen, kuten minä, anna vaikuttaa 20-25 minuuttia.

Tarkista valmius tuotetta tavallisen pieni keittiö veitsi. Hänen täytyy olla vapaasti tulla root massaa. Näin tulppa se ei ole suositeltavaa, koska, jos perunat ovat Dowar, ulompi kerros on vaurioitunut kasvirasvaa haarukkapiikkien, ja että aikana edelleen ruoanlaittoon johtaa juurruttaa hajottavia palasiksi.

Kun juuret keitetyt, vesi yhdistää täysin, jolla keitetty peruna takki kansi.

Kunnes jäähtyä keitettyä perunaa pannulla lähteä. Kuuma se lähes välittömästi kuivuu.

Maukasta keitetyt perunat niiden nahat valmis!

Jotta jäähdyttämiseksi nopeasti perunat, se voidaan täyttää kylmällä vedellä. Kun kylmä kylpy puhdistaa mukulat ovat paljon helpompia.

On kuitenkin suositeltavaa olla kiire, ja jos myöhemmin keitetty niiden takit perunoita aiot kokki perunasalaattia, esimerkiksi sieniä, salaattia, Olivier ... tai käyttää paistamiseen koristeeksi, sitten jäähdytettiin ja kuoritut juurekset olisi sijoitettava puhtaaseen muovipussiin ja lähettää 10-20 tuntia jääkaapissa. Tämän menettelyn jälkeen ne voidaan puhdistaa helposti ja nopeasti, ja kauniisti leikattu niin, että viipaleet eivät tartu toisiinsa.