Miten veistää nyytit askel askeleelta - reseptin valokuvan

Monet kotiäidit, jotka haluavat kokata nyytit kotona, en tiedä miten veistää pyöryköitä kauniisti ja oikein. Tähän aikaan minä sanon teille tänään resepti ja askel askeleelta kuvat havainnollistavat sitä.

On aika paljon, minun laskelmien ainakin tusinan verran eri tavalla mallinnus vaipan. Kuitenkin Lähemmin tarkasteltuna, ja sen jälkeen useita kokeita, joista puolet voidaan turvallisesti johtuvan romu. Kyllä, ne ovat kauniita, vaikka foppish, mutta täysin toimimaton.

Oikeat ja laadullisesti palkkasi Manti on oltava kestävä, jossa ylösalaisin käännetty reunat (liha mehu ei virtaa), ja varmasti reikä höyry pääsee ulos. Ei pitäisi olla paksumpia saumoja testi (huono kiehua), on toivottavaa muodostaa kompaktin, leveä pohja ja kapenee ylöspäin - vakautta.

Joten kaikenlaisia ​​"ruusut", "punokset", "punokset" emme edes harkita, ja tutustua näiden lomakkeiden mallinnus vaipan ja muiden vastaavien tuotteiden (känninen ja Baozi), joka ikimuistoisista ajoista ovat yleisiä kansallisessa keittiöt (ei ravintola, mutta Outback).

Kuinka veistää pyöryköitä oikein ja kauniisti

soikea muoto

Kaikkein "nopea" eräänlaista kuvanveistoa nyytit - soikea kahdella tucks. Keskellä mehukas lihan leviäminen (kuva A) ja nosta reunaa hänen taikina poikittain ja pysyä yhdessä keskellä (B). Tuloksena oli puoliksi auki "kirjekuoren". Seuraava, aseta peukalo ja etusormi tuloksena välilehdet ja pysyä yhdessä viereisen ensimmäisen kentälle yhdeltä puolelta (B), ja sitten vastakkaiseen (T).

yleinen kukka

Oheinen lomake - "square kukka." Se on kätevin, ja siksi yleisin. Alamme samalla tavalla, jossa on puoliavoin kirjekuori (A). Seuraava siirto on jo tuttu lisätä viereiseen silmukoita, terälehdet peukalolla ja etusormella, mutta eivät tartu toisiinsa vihjeitä ja puolivälissä lohko (B). Myös suorittaa muun kulmien "kirjekuoren", tuloksena on puoli auki kukka neliön muotoinen (B).

Shamrock

Voit tehdä "Shamrock." Voit tehdä tämän ensin lepim ole suorassa "kirjekuori" ja liitä keskellä kuusi pistettä, saada suunnittelun kuusi terälehtiä, jotka tarttuvat toisiinsa pareittain. Tämä muoto on kompakti, se on hyvä, kun pieni alue höyrylaiva tarvitaan leveämpiä kohteita.

Kun muotti Manta ruusukkeita tai kannu

Ja vielä yksi, ehkäpä perinteinen - "ruusut" tai "syöttäjä". Koska muotti ei vain Uzbekistanin Manti, mutta silti Altai känninen ja Kiinan pyöryköitä höyryä Baozi. Klo keskellä kierroksen taikina tortilloja laittaa täyte, ja sitten, nostamalla reunat taikinan alkavat kerätä laitumelleen ja pysyä yhdessä. On käynyt ilmi, siisti pussi, jossa on aukko yläosassa. Prässi kun ruoanlaittoon ei ole rikki, ja testi kerros on ohentunut, jopa vain ohi "kaulan kannu," puristamalla reunat taikina.

Tietäen kuinka veistää pyöryköitä kauniisti ja oikein, sinun milloin tahansa pystyä hoitamaan perheen ja vieraiden herkullinen ja runsas. Loppujen lopuksi, kun astia on juuttunut, se jää vain kiehua pari paholaisrauskujen vuonna multivarka tai erityisiä mantovarke.