Mänty lihaa resepti

Mänty täytetyt liha - gourmet lautasen Tietoviisaiden maun ja ravitseva ateria. Tämä patentoitu höyry nyytit tapahtumat zaimeli laaja suosiota juhlava ulkonäkö ja epätavallinen maku. Mänty lihaa - se on parasta, että voit olla valmis vieraille ja täyttää ruokkia perheensä.

Ne valmistetaan eri täytteillä. Yhtä suosittu vaihtoehto Manti kurpitsan, mutta tänään katsomme klassinen, täytetyt liha. On syytä huomata, että herkullinen Manti saadaan vain, kun täyte lisätään valtavasti sipulit, ja sinun ei pitäisi laiminlyödä tätä sääntöä. Prosessissa ruoanlaitto sipulit haihdutetaan laskeutuu mehua ja lakkaa olemasta havaittavissa, sillä tavalla kuin hän on aina ruokkii täyttö, jättäen lautasen osoittautuu mehukas ja uskomattoman maukkaita.

Kuinka valmistautua lihakokkareiden

Perov, mitä sinun pitää tehdä - on kokki klassinen taikinaa nyytit, sekä pyöryköitä. Tätä syvässä kulhoon kaada lämmintä vettä liukene suolan ja yksi muna. Lisää jauhot ja vaivaa kohtalaisen jäykkä taikina. Roll palloksi, kansi ja anna infuusioiden - 20-30 minuuttia.

Tällä välin kunnes taikina lepää, mitä tarvitset kokki lihantäyttöputken varten nyytit: Liha leikataan pieniksi kuutioiksi. Olisi hyvä, jos ostat valkoista lihaa, tali, mitä käytetään kebab. Myös sipuli, laita syvään kulhoon, lisää suola ja maustepippuri, mustapippuria, jos on ripottele kumina ja sekoita kaikki.

taikina uudelleen obmyat, pyöreä ja levittää ohueksi kerrokseksi. Mitä ohuempi lähempänä ihanteellinen, ja niin maukasta. Plast ruudutettu mittaus 15x15 cm, hajottivat työpöydälle ja laita se keskelle yksi ruokalusikallinen jauhelihaa lusikalla.

Jotta oikein sokea Manta on ensin kaksi vastakkaista ensimmäisessä terävässä kulmassa ja rajat puristuksiin keskellä, sitten kaksi jäljellä, samoin.

Sen jälkeen kiristetään ja liittää kaksi puolta ulokkeet. Purista niitä mahdollisimman tiukka, jotta ei hajota muotoon kypsennyksen aikana.

Laita ne erityinen kaksinkertainen kattila, järjestetään rasvattu pannut, kaada vettä pohjalle pannulla ja keitetty erikseen, ja sitten laittaa yläosan, sulje kansi ja keitä höyrytettyjä nyyttejä - 45 minuuttia.

syytä huomata, että höyry ruokaa ensisijaisesti hyötyä niille, jotka välittävät terveyttä, ruokavalioon ja yrittää yhdistää työn ja huvin. Provarkoy paremmin säilyttää mahdollisimman vitamiineja ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia ruokaa.

Opit kokki nyytit lihaa, ja miten hyödyntää paremmin - se riippuu täytteen ja käytetyt tuotteet.