Lobio punaiset pavut porkkanat ja lukom- miten ruokaa Lobio punaiset pavut, askel askeleelta resepti kuvat

Ruoka pavut ovat erittäin hyödyllisiä, koska pavut sisältävät runsaasti helposti sulavaa proteiinia jota ilman elimistö ei toimi normaalisti. Lobio klassinen resepti punaisia ​​papuja ja vihanneksia, kuten porkkanaa ja sipulia - melko yksinkertainen valmistelu ruokalaji, joka on varmasti yrittää kokata. Toivon, että askel askeleelta resepti koristeltu kuvia on hyötyä sinulle.

Valmistella Lobio tarvitsemme seuraavat tuoteperhe:

• punainen papu kuiva - 350 grammaa;
• porkkanat suuri - 1 yksikkö;
• sipuli - 1 yksikkö;
• Tomaattipyrettä - 3 ruokalusikallista;
• tuoretta valkosipulia - 3 isoa kynttä;
• persilja Tuore - palkki;
• Kasviöljyt - 4 ruokalusikallista;
• mausteet "hop-suneli" - 1 rkl;
• mauste "seos paprikat" - 0, 5 tl;
• Suolaa - maun.

Miten kokki pavut kasviksia pannulla

Jos päätät kokki muhennos papuja ja vihanneksia, huolehtia tuotteen kuten pavut, joudut siirtämään.

Valmistettu määrä pavut kylmää vettä niin, että se peittää papujen 4-5 cm. Liota pavut oltava vähintään 12 tuntia. Jos ostat papuja varastoon ja tiedä tarkalleen, milloin ne on kerätty, sitä parempi liota papuja 24 tuntia. Muutamme vettä pari kertaa verkossa.

Liuotuksen jälkeen pavut yhdistää vedellä ja pestiin juoksevan veden alla. Siirtää tuote pataan ja täyttää puhtaalla kylmällä vedellä siten, että neste peittää pavut 3 cm. Sulje kansi ja keitä potin Fasolka miedolla lämmöllä 1, 5 tuntia.

Tärkeimmät puhdas sipuli ja leikkaa neljään osaan. Jokainen osa leikatusta nauhat.

porkkana on oltava suuri, koska tämä aine on yksi tärkeimmistä. Puhdista se ja kolme karkea raastin itse. Mieluummin jauhaa juuren raastin Korean porkkana.

Vuonna pannulla kaada kasviöljy ja levittää hänen keula.

Paista sipulia, kunnes kunnes se on läpikuultava. Lisää viipaloidut porkkanat.

Paista vihanneksia yhdessä 5 minuuttia.

5 minuutin ennen paiston palkokasveja Solim niitä.

Lisäämällä paahdettu vihanneksia jäämiä nestettä, jossa sitä keitetään.

Liemi vihanneksia tulisi kattaa puoli. Jos se ei riitä, lisää pelkkää vettä. Lisää 3 ruokalusikallista tomaattipyrettä.

Sekoita pannun sisällön ja lisää "Khmeli suneli" seos ja paprikat.

Sulje kansi ja pannun tomim sisältöä 15 minuuttia miedolla lämmöllä.

Iso nippu persiljaa ja minun hienonnettuna lehdet. Valkosipuli, painamme tasainen puoli veitsen, ja silppua. Lisää vihannekset ja loput tuotteita.

Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja sammuta tulipalo.

Jotta kaikki ainekset täysin vaihtoivat aromit antaa aito 15 minuuttia kannen alla.

leviäminen Lobio punaiset pavut ja vihannesten levyt ja palvella.

papupataa kasviksilla - se on erittäin maukasta ja ravitsevaa ruokalaji. Olen varma, että yrität ainakin kerran kokki klassinen Lobio punaiset pavut, voit aina vaikuttunut hänen terävä mausteinen maku ja unohtumaton tuoksu!