Ihanteellinen välipala valmistaa täytetyt sienet - video reseptejä kotona

• Main
• Ruoka
• ihanteellinen välipaloja valmistelee täytetyt sienet

Täytetyt sienet - melko suosittu kuuma välipala. Se on täydellinen loma ja arjen pöydän. Sienet täytettyjä mereneläviä, vihanneksia, juustoa, lihaa. Valmisteluun Tämä ruokalaji parhaiten sieniä muodosta johtuen niiden hattuja.

täytetyt sienet juustoa, yrttejä ja kermaa

Ainesosat: (4 annosta):

12 kpl sienet

1 sipuli

2 rkl. smetana

150 g parmesaanijuustosta

3 oksaa tilli

suolaa, mustapippuria

useita art. ruokalusikallista auringonkukkaöljyä

Näin valmistat sieniä täytettyjä juusto:

1. Puhdista sienet ja pyyhi kostealla pyyhkeellä. Poistamalla jalat, aseta sieni korkit pellille ja vähän suolaa. Ota nyt toinen osa sieniä - jalat. Kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Puhdas. ja viipale sipulit ohut puoli-renkaat, noin 2 mm leveä.
2. Kuumenna pannulla, kaada se hieman kasviöljyä ja öljy paista siihen hienonnettu sipuli. Paista tarvitaan kunnes kullanruskeaksi. Sitten laittaa sienet sipulit ja sekoita hyvin. Tämän jälkeen seos kiehua noin 5-7 minuuttia. Tämän jälkeen laita pannulla kerma. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, yksi minuutti sekasortoa ja poistaa lämpöä.
3. tilli pestä, kuivaa, hienoksi pilko ja paikka pannulla. Sekoita hyvin, lisää pippuri, suola ja sekoita uudelleen. Seuraava, hankaa keskipitkän raastin juustoa, erotettuna 2 ruokalusikallista. l. ja lähettää ne sieni seokseen.
4. Kuumenna uuni 200 ° C: Vaikka lämpenee, tiukasti korkki tehty nafarshiruyte seos ja ripottele ne päälle jäljelle jäävän osan raastettua juustoa. Paista astia tässä lämpötilassa noin 25-30 minuuttia. Tänä aikana juusto on sulanut, niin se kääntyy erittäin maukasta ja ruokahalua.

alkuperäisten reseptien sienten ruokia kokki. Katso video!

täytettyjä kinkkua sieniä

Ainesosat:

700 g sieniä

100 grammaa kinkkua

50 grammaa pekonia

1 sipuli

100 g raastettua juustoa

3 valkosipulin kynttä

1 rkl. tl soijakastike

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä

yrttejä maun

pippuria ja suolaa maun

Miten valmistella täytettyjä kinkku sienet:

1. Champignon puhdas, pyyhi kostealla pyyhkeellä ja erottaa ne jalat. Laita keitetyt hatut hieman suolatussa vedessä. Hienonna pekoni, kinkku, vihreät ja sipulia. Ensinnäkin paista pekoni pannulla, lisää sitten sipuli ja persilja. Keitä kunnes sipuli on läpinäkyvä.
2. Lisää sitten pannulle hienonnettu valkosipuli ja sienet jalat, kuullota vähän ja poistaa lämpöä. Seuraavaksi lay out täytteenä kinkkua, pippuri, suola ja sekoita hyvin.
3. Kaada keitetty sieni korkit soijakastike ja niiden nafarshiruyte täyte kinkkua, sitten ripottele juustoa. Paista astia uunissa 10 minuuttia, kunnes se on valmis, lämpötilassa 180 ° C

Täytetyt sienet Aerogrill

Tämä ruokalaji maistuu eivät poikkea sienet, paistetaan uunissa. Mutta se on enemmän hyötyä.

Ainesosat:

10 kpl sieniä

2 valkosipulin kynttä

2 rkl. ruokalusikallista majoneesia

pippuria, suolaa maun

vihreä valinnainen

Miten kokki täytettyjä sieniä Aerogrill:

1. Leikkaa pois valmis sieni varsi ja pilko ne hienoksi. Sekoita puristimen läpi valkosipuli, majoneesia, hyppysellinen suolaa ja pippuria. voit myös lisätä hieman sivistys haluttaessa.
2. Seuraavaksi Aloita sieni korkki, ja Paista keskimäärin ristikko lämpötilassa 230 ° C 10 minuutin ajan.

toteuttaminen periaatteen ruoanlaittoon täytettyjä sieniä, voit helposti kokeilla erilaisia ​​täytteitä, luoda mielenkiintoisen ja suolainen maku yhdistelmiä.