Kielen salaatti ja vihreä kurkku

Naudanliha kieli sisältää useita vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat normalisoimaan elintoimintoihin ihmiskehon. terve iho, hiukset, verensokeri sääntelyä, ja paljon muuta - kaikki tämä tarjoaa säännöllisen kielen käyttöä ruokavaliossa.

Useimmiten pariksi käytetyn kielen valmistukseen salaattia vihreitä kurkut. Heidän raikas maku täydellisesti korostaa lievää kuivumista kielen, jolloin salaattia hyvin tuore ja flavorful.

Salaatti kielen ja kiinalaisen kurkku

Yksi Tongue salaatti kurkut kutsutaan usein Kiinan. Tämä johtuu useita muita ainesosia.

on tarpeen:

500g - naudan kieli;

2 kpl - kurkut;

1 kpl. - sipulit;

mustapippuria - maun;

laakerinlehdet - maun;

suolaa - maun;

soijakastike - maku;

sitruunamehulla;

1 rkl. Spoon - seesaminsiemeniä;

Valkosipuli - 3 kynttä;

2 rkl. l - seesamiöljy.

Miten valmistautua:

1. Pese kielen, täytä se kiehuvaan veteen ja laittaa palamaan 3-5 minuuttia. Kaada veteen, huuhtele jälleen, kieli, täytä se kiehuvaan veteen uudelleen ja laittaa sen miedolla lämmöllä 2-3 tuntia. Keitä kypsäksi.
2. Ota kieltä, mutta älä kaada liemi - se on yhä käyttökelpoinen. Alempi kielen keitetään muutamia minuutteja kylmässä vedessä, ja sitten poistaa sen iho.
3. Jälleen kerran, laske kielekkeellä liemi ja laittaa kiehua vielä 15-20 minuuttia.
4. Lisää liemi pippuri, lavrushku, koko sipulia, suolaa.
5. lopussa ruoanlaittoon täysin jäähtynyt kieli.
6. Seuraavassa vaiheessa on leikata kielen ohuiden levyjen.
7. kurkku leikataan paloiksi.
8. Sekoita salaatti kulhoon kurkkua kielen, lisää hienonnettu valkosipuli, kaada soijakastike ja seesamiöljy, ja lisää sitruunamehu.
9. Valmis salaatti ripottele seesaminsiemeniä.

Yksinkertainen ja helppo salaatti kurkkua ja kielen

Shutterstock

Toinen salaatti kurkut kieli on helppo valmistaa. vähimmäismäärä tuotteita tarvitaan sen.

On tarpeen:

1 kpl - naudan kieli;

3-4 kpl - hapanimelät omena;

2 kpl - kurkut;

salaattia;

majoneesi - maku;

sinappi (Dijon on parempi ottaa) - maun.

Näin valmistat:

1. Keitä naudanlihaa kielen, ja sitten se jäähdytetään ja leikattiin suikaleiksi.
2. Leikkaa myös kurkut ja omenat.
3. Kaikki sekoita hyvin.
4. koristaa levyn lay out salaatti.
5. Majoneesi sekoitetaan sinappi osuuksien ollessa 1: 1.
6. Seuraavaksi miten kertoa fantasia tai sekoita salaattikastiketta salaatti kulhoon, tai laittaa kastike erikseen pöydälle.

Kielen salaatti ja sulatejuusto

Shutterstock

Toinen suoritusmuoto on salaatti mausteinen ja alkuperäinen lautasen. Palveli la carte tai yleisesti salaatti kulhoon.

On tarpeen:

1 kpl - iso kurkku;

300g - keitetyt kieli;

1 kpl - sulatejuusto;

500g - säilöttyjä sieniä;

1 nippu - vihreä sipuli;

1 palkki - tilli ja persilja;

majoneesi tai hapankermaa - maun;

suolaa ja pippuria - maun.

Näin valmistat:

1. Leikkaa keitetty kieli pieniksi kuutioiksi. Vaihtoehtoisesti on mahdollista tehdä nauhat.
2. murskata saatavilla lehdet.
3. Sienet leikata millä tahansa sopivalla tavalla.
4. kakku juusto arina. Voit myös leikata kuutioiksi.
5. Yhdessä laittaa salaattikulho.
6. voi levitä kerroksia. Podsolite ja pippuria.
7. Jos alkua salaatti voi olla kermaviilikastiketta ja kevyt majoneesi.
8. Jos haluat tehdä smetana kastike, lisää smetana, hieman sinappia.