Kala Solyanka

Kuten useimmat ensimmäinen kursseja, kala suolakkokasvi joukkue ei vaadi tuotteisiin ja valmistelee varmasti nopeasti. Sen valmistamiseksi on suositeltavaa käyttää ainoastaan ​​tuoretta kalaa, ei paljon pienempiä ja vähemmän luinen. Muuten, nimi puhuu puolestaan ​​- Solyanka kala - mikä tarkoittaa, että voit kokeilla ruokaa.

Vastoin kaikkia sääntöjä tässä resepti siellä perunoita, joita ilman näyttivät tyhjiä ja vähemmän maukas ruokalaji meille, sekä monia muita keittoja.

Kuinka valmistautua kala-laukku

Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet, jotka saatat tarvita ruoanlaittoon kalakeitto.

Delicious Kala Solyanka saadaan tuoreista sampi tai beluga, joka valitettavasti on vaikea löytää hyllyiltä myymälöissämme. Siksi, meidän keitto me kokki punainen kala: siitä, sinun täytyy pestä kala, erillään luut ja laittaa kattilaan vettä. Lisää muutama herneet ja laakerinlehdet. Keitetään 20 minuuttia, kunnes tarjouksen.

Keitetty kala kohtalaisen leikataan pieniksi paloiksi, noin yksi ja puoli senttimetriä tai ei voi olla pitkä nauhat.

Erillisessä pannulla lämmetä öljyn ja paistettua kuutioiksi sipuli läpikuultavuus. Lisää tomaattipyree.

Sitten asetamme perunat viipaloitu myös suuri, suola ja kaada puoli lasi kiehuvaa vettä. Pimennyksen kansi ja keitä pieni tulipalo.

Lisää viipaloitu suolakurkkua ohut puolirengasta, laita esikypsytetty kaikki kalat.

Täytä pannulla kireät kalaliemi. Lisätä erilaisia ​​mausteita maun mukaan, kiehauta ja jatkaa kokki - 30 minuuttia miedolla lämmöllä. Pan asetettu näytön ja suodattaa liemi valmis. Lisää mausteita ja asetettu keitä 10-15 minuuttia, kunnes keitetty kala. Mauste kaloille, on toivottavaa ottaa markkinoiden punnittiin, niin Solyanka on enemmän flavorful. Suola, pippuri, kokeile liemi makuun. Me sulje kaasu ja anna hautua muutama minuutti, kun noin 15-20 minuutin meidän Kala Solyanka on valmis.

keiton lopussa sammuttaa levy, laittaa hienonnettu oliiveja ja antaa hautua noin 20 minuuttia tai enemmän. Kaada keraaminen ruukku säilyttää lämmön pitempään ja perinteisesti koristeltu sitruunan kiilat.

Nyt voit paitsi maistuu, mutta tiedämme myös, miten ruokaa kala joukkue hodgepodge talossa.