Miten tehdä marsipaani kakku Kunnostaminen - video reseptejä kotona

Resepti marsipaani

Ainesosat:

1 dl sokeria

1 kuppi mantelit

0, 25 lasia vettä

1 rkl. lusikka kaakaojauhe

2-3 tippaa manteliesanssia

hienosokeri

elintarvikevärit

Valmista nopein ja herkullinen kotitekoinen kakku - helposti .. Ks videoretsept! !

Näin valmistat marsipaani:

1. Alempi raaka mantelit kiehuvaan veteen, keitetään sen 1-2 minuuttia, taita siivilä lasiin, kaikki vesi ja aseta se leikkuulauta.
2. jäähdyttämisen jälkeen poistaa pähkinä, jälleen huuhtele ja paista 10-15 minuuttia kuumalla kuivalla pannulla, sekoittaen jatkuvasti.
3. Sitten murskata mantelit tehosekoittimessa kunnes johdonmukaisuutta perunasosetta ja keitä sokerisiirapin vedellä, paksunnettu viskoosissa tilassa.
4. Laita hienonnettu pähkinöitä sokeriliemi ja lämpö 3-4 minuuttia koko ajan sekoittaen, sitten lisätä manteliesanssia ja tuloksena massa lay out vadille.
5. Kansi marsipaani kostealla liinalla tai muovikelmu, ja kylmässä neiti jäähdytetty kautta maahan lihamyllyssä.
6. ripottele tomusokeria ja leikkuulauta kaulimella roll out arkin haluttu paksuus - sinun on pehmeä elastinen puolivalmis tuote, joka on helppo leikata veitsellä ja muodossa se erilaisia ​​koruja.
7. Tätä on erotettava marsipaani pala halutun kokoinen, purista vähän elintarvikeväriä ja vaivaa perusteellisesti tasaiseksi värjäystä käsissä. Pehmennyt massa voi veistää kukkia, luvut, tähdet, sydämet ja paljon muuta.

Kuten koristella kakku

1. Jotta kauniisti koristella kakku marsipaani, marsipaani leikkaus valmiista paino ympyrän ja aseta se kakun, preparaatti kermaa tai hilloa, painetaan kevyesti pintaan.
2. Jäljellä marsipaani jakaa kolmeen osaan, värjätä ne vihreä, punainen ja keltainen, vihreä massa rulla ja leikkaa siitä sydämet käyttämällä muotteja.
3. Laita ne apilanlehdellä ja liittää sen pitkä ohut vihreä johtuu samasta osasta marsipaania.
4. keltainen ja punainen osa ohuesti rullan, leikkaa ne perhosia ja laittaa ne kakku, jonka jälkeen rasvan Babochkin siivet munanvalkuaiset ja sokeri koristele palloja.

, kun sokea ruusut marsipaani-:

1. Tässä sokea punainen marsipaani massa pieniä palloja, rullaa ne ohuiksi piireihin kahden kerroksen väliin syötävä kalvo, ja sitten leikataan keskeltä.
2. Yksi osa ympyrän taita putkeen (leikattu) on ydin terälehtiä ja jäljellä 6-7 kertainen leikatut kappaleet ympyrän ja puoliympyrän muotoinen puolella kietoa ytimen.
3. Jokainen terälehti hieman taipua ulospäin, ja lehdet ruusuhiontaisia ​​vihreää marsipaania, laita raitoja niitä terävällä veitsellä ja hieman purista alareunassa jokaisen lehden, sulavasti kallistamalla kukin kärki.
4. Valmiin marsipaani- koriste olisi kuivua yksi tunti (ainakin), joten se säilyttää alkuperäisen muodon ja ei ole rikottu rekisteröinti-.