Kasvis jälkiruoka: bataatti

Kasvis jälkiruoka: bataatti
  • Main
  • Ruoka
  • Kasvis jälkiruoka: bataatti

Bataatti - root tunnetaan paremmin Venäjällä kuin bataatti, on jo pitkään käytetty ruoanlaitossa ruoanlaittoon eri ruokia. Se on paahdettu, paistettu, lisätään salaatteja, viljaa. Bataattia tehdä kohokas, tahna, hilloa ja monia muita jälkiruokia.

bataatti pannukakkuja

Bataatti pannukakkuja hunajalla

ja pähkinät.

Olga Baklanov

lue lisää

Meijeri jälkiruoka bataattia

Tämä resepti on suosittu Intiassa.

Ainesosat:

1 kg mukulat

0, 5 l maitoa ruoanlaittoon

hieman pienempi kuppi kidesokeri

sama määrä maitoa huoneenlämpötilassa perunasoseen

mantelirouhetta

Näin valmistat meijeri jälkiruoka bataatti:

  1. Perunat puhdas ja juoksevan veden alla. Leikataan pieniksi paloiksi (kuten keitto), lisätään kattilaan ja täytä maitoa. Keitä perunat miedolla lämmöllä kunnes siitä tulee pehmeä.
  2. Sitten tehdä soseen siitä. Yritä välttää kokkareita. Lisää sokeri ja maito. Laita sose maitoa liesi ja kiehua, kunnes seos paksuuntuu johdonmukaisuutta muussattu keittoa.
  3. Valmiin kohdella kremanki makaamaan ja ripottele mantelit ja palvella. Tämä jälkiruoka on hyvä sekä kylmää että kuumaa.

pannukakkuja bataatit

Ne voivat olla erinomainen täydennys aamiaista.

Ainesosat:

2-3 keskisuurten bataatti mukulan

2 munaa

1/3 cup jauhoja

öljyä paistamiseen

Miten kokki lettuja bataattia:

  1. Kuori bataatit ja arina. Vatkaa munat rehevä vaahdota, yhteyden perunat, suolaa maun, lisää jauhot ja vaivaa taikinaa.
  2. Fry on lettuja pieni määrä öljyä lämmöllä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoile ateria jogurtti, smetana tai hedelmiä hilloa.

bataatti appelsiinikastike

Toinen herkku, on varmasti arvostavat perheen ja ystävien kanssa.

Ainesosat:

jamssi

voi

1 kuppi tuoretta appelsiinimehua

puoli kuppi ruskeaa sokeria

tl raastettua tuoretta inkivääriä

Näin valmistat Baath appelsiinikastike:

  1. Keitetään lanka takki minuuttia suolatussa vedessä 15. Roots Anna jäähtyä hieman ja varovasti poistaa ne ihoa. Perunat leikataan ohuiksi viipaleiksi.
  2. muotti leivontaan rasva pieni määrä öljyä ja tasaisesti langan. Kaada kaikki appelsiinimehua kastike, sokeri ja inkivääri.
  3. Paista astia uuniin 180 ° C: ssa 40-45 minuuttia.

​​On syytä huomata, että bataatti - varasto vitamiineja ja mineraaleja kehoon. Ne sisältävät vitamiineja A, B, C, fosfori, rauta, sinkki, magnesium, kalsium, kalium, foolihappo. Säännöllinen kulutus bataattia vahvistaa immuunijärjestelmää ja kehittää vastustuskykyä erilaisille infektioille, vähentää kolesterolin määrää veressä, parantaa ruoansulatusta, korjaa visio. On suositeltavaa, että ateroskleroosin, onkologian sairauksien verenkiertoelimistön. Bataatit auttaa torjumaan masennusta, lievittää astman. Sen avulla hoitoon niveltulehdus ja mahahaavan. Tämä tuote on turvallinen diabeetikoille ja raskaana oleville naisille.

Astiat perunoiden perinteiseen venäläiseen ruokaa ja meidän pöydän, mutta se on kuinka vähän tiedämme tämän upean tuotteen ...

Katso video!