Miten valita kuivaimen kasvikset ja hedelmät

Multivarka maa: 5 herkullisia reseptejä

Levätä maassa - se käy hyvin. löytyy

monia jännittäviä ulkoilma-aktiviteetteja, jotka eivät halua tuhlata aikaa ruoanlaittoon. Ja sitten tulla auttamaan multivarka.

lue lisää

Moderni kuivausrummut hedelmien ja vihannesten kuivattiin johtuva raaka-aineiden kierron lämmin, ei kuumaa ilmaa, mikä tarkoittaa, että kaikki vitamiinit ja hivenaineet, kuten se oli säilynyt, - hedelmät ja vihannekset säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia.

Valitessaan kuivausrumpu tulisi kiinnittää huomiota useisiin parametreihin, joista tärkeimpiä ovat: toimintaperiaate, voima, avaruutta, runkomateriaalina, turvallisuus.

Periaate

Jonka toimintaperiaate, kuivurit on jaettu kahteen ryhmään: konvektion ja infrapuna. Jälkimmäiset ovat kalliimpia, mutta ne ovat parempia kuin kuivattu. Hedelmiä niin gadget voida täysin kuivattu lämpötilassa 40-60 ° C, jonka avulla ne voivat säilyttää mahdollisimman suuri hyöty. Kun tämä tuote liotus vedessä juuri sen jälkeen kun tällainen kuivaus 10 minuutin palauttaa sen tuoreuden lajeja.

Hedelmät kiertoilmauunissa kuumennettiin kuumalla ilmalla, jotta kosteus haihtuu pinnasta. Seurauksena, muodostuu kalvo tuotteen, mikä vaikeuttaa edelleen kuivaus. Liotuksen jälkeen alkuperäisen ulkonäön ja maun hedelmä ei voi palauttaa. Konvektio kuivain on plus - alhainen hinta.

Teho

Nopeus kuivaus hedelmiä ja vihanneksia on suoraan verrannollinen voiman laitteen: korkeampi se on, sitä nopeammin prosessi menee. Virta kotitalouksissa käytettävät kuivaimet, jotka ovat saatavilla markkinoilla ovat alueella 200-600 wattia. Optimaalisen kapasiteetin 350-450 wattia. Kuivausrummut pienimmällä teho on yleensä pieni kooltaan vastaavasti ne ovat mukavat kuivumaan pieniä hedelmiä ja vihanneksia. Laitteet, joissa on suuri teho puolestaan ​​kun kysymys on melko paljon melua.

Sijainti lämmityselementti on myös tärkeää. Jos haluat palvella sinua kuivempaa enää valitsemalla laitteen yläpuolella lämmityselementti. Tämä järjestely suojaa sitä kosteudelta.

Kapasiteetti

Kapasiteetti tämä lisälaite riippuu lavojen lukumäärä pakkauksessa. Yleensä niiden on 3-8. Mitä enemmän tarjottimia kuivurissa, sitä enemmän hedelmiä ja vihanneksia voit kuivua jonkin aikaa. Joten voit säästää aikaa. Joissakin malleissa kuivaimet, voit ostaa lisää lokeroita.

Kuormalavoja kuivurit voivat olla joko verkon tai jatkuva. Ensimmäinen levittämisen helpottamiseksi kuumaa ilmaa. Kun tämä kiinteä aine ei ainoastaan ​​sovellu kuivaus kasvi raaka-ainetta, vaan myös suorittaa muita toimintoja - esimerkiksi ruoanlaitossa pastat soseessa.

Kotelon materiaali

Kaupoissa löytyy metallia ja muovia kuivaimet. Devices muovia on useita etuja verrattuna niiden metallia kollegansa - ne ovat paljon helpompaa, mikä vaivattomasti kuljettaa niitä. Kuitenkin tärkein etu paremmin kuivaus metalli elin, joka kykenee ylikuumentua ja johtaa epätasaiseen tuotteen kuivumista.

Turvallisuus

Koska hedelmien ja vihannesten kuivaus tapahtuu korkeassa lämpötilassa, ei ole mahdotonta laitetta ylikuumenemisen. On siis pakko sen pitäisi olla, auto, se ei suojaa vain tulta, talosi, mutta myös laajentaa palvelua keittiön laitteen.

Valitessaan kuivausrumpu, antaa etusijan joka on varustettu termostaatilla. Hän ei kuivu raaka, sillä voit asettaa lämpötila tyypin mukaan hedelmiä. Siten, sienet tulisi kuivata lämpötilassa 30-40 ° C, kuten omenat, kirsikat, luumut ajan 55-70 ° C: ssa