Haudutettua naudanlihaa sipulia ja smetanaa

liha on maukasta, täyttävä ja pehmeä ihana kastike kääntyy vaivattomasti, jos se on ehdottoman seurata resepti. Se varmasti vetoaa kaikkiin kodin. Ruoanlaitto naudanlihan tiedä miten kaiken, ja se on vain, koska he eivät tiedä joitakin salaisuuksia. Monet uskovat, että se on kova lihaa, ja kuinka monet eivät vetelehtiä kanssa lopputulos on aina sama. Siitä huolimatta meidän lautasantenni naudanlihan smetanaa ja sipulia kääntyy näyttäviä, koska valmistella reseptiä befstroganova. Smetana, joka on osa kastike tekee samettinen. liha kermakastikkeessa toteutuu paremmin perunamuusin tai keitettyjen tattari tai riisiä.

valmistelemiseksi lautasen tarvitsemme:

• 600 g naudanlihaa,
• 2 sipulia,
• 100 g kermaa,
• Voi 50 g,
• Kasviöljyt 2 isoa lusikkaa,
• 2 valkosipulin kynttä,
• sitruunan kuori 1/2 tl,
• suolaa maun.

Nautapata smetanalla ja sipulia Stroganoff

• naudanliha pestä hieman kuiva, ja sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sitten palaset suikaleina, jonka pituus ei saa olla yli neljä senttimetriä.
• Meidän täytyy ottaa pieneen kulhoon ja hieroa sitä hieman sitruunan kuorta ja laittaa hänen viipaloitu kappaletta naudanlihaa. Hieman suolaa ja sekoita. Lihan tulisi "levätä" 20 minuuttia.
• valkosipuli ja sipulit puhdistaa ja leikata kuutioiksi. Valkosipuli on läpi lehdistö ei ole välttämätöntä, mutta se on parempi pilkkoa hyvin hienoksi. On syytä viettää aikaa sekä maun ja aromin jauhettu valkosipuli on hyvin erilainen kuin läpi lehdistössä.
• Laita pannu liedellä ja kaada hänen lusikallinen kasviöljyä ja puolet voista. Täällä meillä on pieni paistinpannu paista sipuli ja valkosipuli. Ottaa toisen kulhoon ja levisi hänen paistettua sipulia.
• Kaukalon on nyt vapaa, ja on mahdollista asetella jauheliha, aiemmin nostavat öljyn siihen. Paista liha on niin, että se lopen puolelta, ja vasta sitten pannulle sipuli ja valkosipuli, että olemme aiemmin paistettu. Paahtopaisti sipulia kolme minuuttia ja lähetä se pannulla kerma ja häiritä. Sulje pannulla kansi, vähentää tulipalon ja kevytmaito hieman yli puoli tuntia.
• Puolen tunnin kuluttua kokeilla pala lihaa, ja jos et, se ei riitä pehmeää, lisää sitten paistoaika on vain 20 minuuttia. Nyt liha voidaan poistaa lämpöä ja maistuu herkullisia aterioita.
• Sen lisäksi, että perunaa tai riisiä voidaan syöttää lihamuhennokset tai raakoja vihanneksia. Salaatti kurkkua ja tomaattia on erittäin hyödyllinen. Naudanlihaa sipulia kerma puku sekä puna- ja valkoviiniä.

Liha muhennos perunat multivarka

Seuraava vaihtoehto valmistetaan multivarka. Samoin, lautasen voi keittää perunoita, smetanaa haluttaessa korvata tomaattikastiketta ja keitä ne enää liedellä ja moderni keittiötuotemarkkinoiden multivarka.

01.31.2017

Luettu: 2357