Kotitekoinen ketsuppi tomaateista

Jatkuvat teema aihioita, haluamme tarjota resepti herkullinen ketsuppi kypsistä tomaateista, joka kaikissa suhteissa parempi ostettu. Loppujen keitetyt rakkaudella kotitekoinen tomaattiketsuppia - se on laadukas tuote valmistettu luonnollisista ainesosista ilman makuaineita ja muita keinotekoisia lisäaineita, ottaen huomioon makuja ja toiveita perheen.

On vaikea kuvitella ateriaa ilman kastikkeita. Jopa tavallista munakokkelia, emme voi kuvitella ilman niitä. Ja niin paljon kuin laatu ja turvallisuus, tuskin ajatella sitä. Joten miksi ei kokki herkullinen ketsuppi tomaateista tai mausteista Adjika omissa käsissä luonnon ja tietyissä tuotteissa, koska prosessi ei ole monimutkainen, ja tässä näet nyt.

Kuinka tehdä tomaattiketsuppia kotona - askel askeleelta resepti

1. valmistamiseksi tarvittavia tuotteita, joita tarvitaan valmistettaessa maukasta kastiketta. Tomaatit ostaa vain kypsiä ja punainen. Myös maku ainesosia voidaan täydentää kahdella silmut neilikka.
2. Pesu tomaatit, leikkaa varsi ja leikataan suuri paloina. Laita ne syvään kulhoon ruoanlaittoon.
3. Kaikki jäljellä olevat vihannekset, jälkeen pre-pesu- ja puhdistusaineiden ja leikata pienemmiksi paloiksi.
4. Laita kaikki hienonnettu ainekset kattilassa tomaatteja, lisää ne ruokosokeria suolaa ja kuiva sinappi. Laita neilikka ja pippurit. Kaada hieman etikkaa.
5. Laita levylle ja kuumennetaan kiehuvaksi ja vähentää lämpöä. Edelleen sekoittaen kokki kastike vähäinen palovaara - 2 tuntia.
6. Tämän jälkeen poistaa lämpöä, anna jäähtyä hieman ja selaa kaikki pannun sisällön tehosekoittimessa tasaiseksi. On suositeltavaa, että se läpäisee seulan poistaa tomaatin siemenet.
7. Jälleen kerran, kaada kastike pannulla, laittaa vähän lämpöä ja edelleen keitä kunnes seos sakenee - 1 tunti tai enemmän. Sekoita välillä.

Valmis Koti Tomaattiketsuppi ja kaada kuuma pankit. Pitkäaikaiseen varastointiin purkit olisi esikäsitellään ja sitten roll talveksi. On muistettava, että varastointiaika luonnon säilöntäaineita on pitkälti riippuvainen laadusta sterilointia.