Kotitekoinen jäätelö kaakao ja tärkkelyksen - miten suklaajäätelöä kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Olen huomannut, että ihmiset on jaettu kahteen ryhmään: niihin, syö valkoista jäätelöä, ja toinen - suklaa. Kuulun toiseen ryhmään, ja rakastan sitä suklaata. Siksi nyt haluan kertoa, miten ruokaa herkullinen kotitekoinen suklaajäätelöä. Kun valmistella kylmä jälkiruoka, mikä tärkeintä, valita hyvä kaakaojauhe, sitten jäätelö kotona on maukkaampia kuin ostaa. Jotta tämä jälkiruoka, tarvitsen vain keltuaiset, ja proteiinien Myöhemmin sain tehdä herkullisia kakkuja marenki. Tee muistiinpano minun yksinkertainen jäätelö resepti askel askeleelta kuvia kartoittaa ruoanlaittoon.

Joten, tarvitsemme:

- munankeltuaiset - 2 kappaletta;

- Sokeri - 1 kuppi;

- kaakaojauhe - 1-2 rkl. lusikat;

. - tärkkelys - 1 tl;

- maito (3, 2%) - 1 kuppi;

- voita - 25 g;

- vanilja olemus - 1-2 tippaa.

Kuinka tehdä kotitekoista suklaajäätelöä

Vuonna kulhoon, sekoita munankeltuaiset, tärkkelystä ja sokeria. En laita täyttä lusikka tärkkelystä, ja tämä on aivan tarpeeksi.

Maito on hieman lämmin, jos se on pois jääkaapista. Keltuaiset kaada hieman maitoa. Sekoita lusikalla tai vispilällä. Lisää vanilja olemus.

Lisää kaakaojauhe. Laitoin kaksi lusikallista hyvää kaakaon suklaajäätelöä oli suklaata. ????

tuleen lähettää pienessä kattilassa ja loput maidosta. Lisää nokare voita. Kiehumispisteeseen maito-seos.

Kaada suklaa seos vähitellen samalla sekoittaen. Kun ensimmäinen kuplia, käännä lämpö pois päältä. Suklaa perusta jään jäähtyä asettamalla potin kulhoon tai kylmä vesi.

Kylmä jäätelö emäksen suklaa kaadetaan muotteihin ja lähettää pakastimessa. Se voi olla mikä tahansa silikoni homeen tai muiden jäätymiselle kestävä, mikä on käsillä. I kaada silikonimuottia suorakulmainen muoto ja pieni muodossa lelu autoja lapsille.

Tämän seurauksena, kun kotitekoista jäätelöä hankkia haluttu rakenne (2-3 tuntia) voidaan poistaa jäätelö ja palvella jälkiruoka natiivi.

Tavanomaisista muodossa jäätelöä, voit soittaa lusikalla muodostamaan palloja tai paloitellaan, kuten tein.

Pienet luvut ovat onkin parantanut. Minulla oli tämä suklaa kone. ????

Palvelen suklaajäätelöä, koristeltu suklaa. On käynyt ilmi, kaunis, herkullinen ja harmoninen.

Valmistaudu itse ja perheen herkullinen ja yksinkertainen jälkiruoka herkullista kotitekoista suklaajäätelöä. Hyvää ruokahalua! ????